Ist Soy Sauce halal?
Zweifelhaft (mushbooh)
Soy Sauce enthält zweifelhafte (mushbooh) Zutaten oder Zusatzstoffe — siehe unten, warum.
Automatisierte Einstufung, kein religiöses Urteil. Kein Gelehrter und keine Zertifizierungsstelle hat diese Bewertung geprüft — prüfen Sie stets die Halal-Zertifizierung des Produkts selbst.
Warum wird das markiert?
- E270 — Zweifelhaft (mushbooh)
Produktdaten
| Marke | Kikkoman |
|---|---|
| NOVA-Gruppe | 3 |
| Eco-Score | A |
| Lebensmittelaufsicht | das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL, Deutschland) Nur Lebensmittelsicherheit — keine Halal-Autorität. |
Die Zutaten- und Zusatzstoffdaten von Soy Sauce werden mit der Codex/INS-Nummerierung abgeglichen — demselben System, das Lebensmittelaufsichtsbehörden weltweit verwenden.
Zusatzstoffe
- E270 — Milchsäure (Zweifelhaft (mushbooh))
Zutaten
Water, Soybeans, Wheat, Salt, Lactic acid, Sodium benzoate Brewing starter (Aspergillus sojae).
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