Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern)

Alle Zusatzstoffe in unserer Datenbank mit ihrem Halal-Urteil. Öffnen Sie eine Nummer für Herkunft, Verwendung und die Produkte, die sie enthalten.

E100–E199 · Farbstoffe

E100 — Kurkumin · Halal
E101 — Riboflavin (Vitamin B2) · Halal
E102 — Tartrazin · Halal
E103 — Alkannin · Halal
E104 — Chinolingelb · Halal
E105 — Echtgelb AB · Halal
E106 — Riboflavin-5'-phosphat-Natrium · Halal
E107 — Gelb 2G · Halal
E110 — Gelborange S · Halal
E111 — Orange GGN · Zweifelhaft (mushbooh)
E120 — Echtes Karmin, Karminsäure, Cochenille · Haram
E121 — Zitrusrot 2 · Zweifelhaft (mushbooh)
E122 — Azorubin, Carmoisin · Halal
E123 — Amaranth · Halal
E124 — Cochenillerot A (Ponceau 4R) · Halal
E125 — Ponceau SX, Scarlet GN · Zweifelhaft (mushbooh)
E126 — Ponceau 6R · Zweifelhaft (mushbooh)
E127 — Erythrosin · Halal
E128 — Rot 2G · Halal
E129 — Allurarot AC · Halal
E130 — Indanthrenblau RS · Zweifelhaft (mushbooh)
E131 — Patentblau V · Halal
E132 — Indigotin (Indigokarmin) · Halal
E133 — Brilliantblau FCF · Halal
E140 — Chlorophylle und Chlorophylline · Halal
E141 — Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline · Halal
E142 — Grün S · Halal
E143 — Echtgrün FCF · Unbekannt
E151 — Brillantschwarz BN · Halal
E152 — Schwarz 7984 · Zweifelhaft (mushbooh)
E153 — Pflanzenkohle · Halal
E154 — Braun FK · Halal
E155 — Braun HT · Halal
E162 — Rote-Bete-Rot, Betanin · Halal
E163 — Anthocyane · Halal
E164 — Safran · Unbekannt
E166 — Sandelholzrot · Unbekannt
E170 — Calciumcarbonat · Halal
E171 — Titandioxid · Halal
E172 — Eisenoxide und Eisenhydroxide · Halal
E173 — Aluminium · Halal
E174 — Silber · Halal
E175 — Gold · Halal
E180 — Litholrubin BK · Halal
E181 — Tannin · Unbekannt
E182 — Orcein · Unbekannt

E200–E299 · Konservierungsstoffe

E200 — Sorbinsäure · Halal
E201 — Natriumsorbat · Halal
E202 — Kaliumsorbat · Halal
E203 — Calciumsorbat · Halal

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