Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern)

Alle Zusatzstoffe in unserer Datenbank mit ihrem Halal-Urteil. Öffnen Sie eine Nummer für Herkunft, Verwendung und die Produkte, die sie enthalten.

E300–E399 · Antioxidationsmittel und Säureregulatoren

E350 — Natriummalate · Halal
E351 — Kaliummalat · Halal
E352 — Calciummalate · Halal
E353 — Metaweinsäure · Halal
E354 — Calciumtartrat · Halal
E355 — Adipinsäure · Halal
E356 — Natriumadipat · Halal
E357 — Kaliumadipat · Halal
E359 — Ammoniumadipat · Unbekannt
E363 — Bernsteinsäure · Halal
E365 — Natriumfumarat · Halal
E366 — Kaliumfumarat · Halal
E367 — Calciumfumarat · Halal
E368 — Ammoniumfumarat · Unbekannt
E370 — 1,4-Heptonolacton · Halal
E375 — Niacin (Nicotinsäure), Nicotinamid · Halal
E380 — Triammoniumcitrat · Halal
E381 — Ammoniumeisen(III)-citrat · Halal
E383 — Calciumglycerophosphat · Unbekannt
E384 — Isopropylcitrat · Unbekannt
E385 — Calcium-dinatrium-ethylendiamintetraacetat · Halal
E386 — Dinatrium-ethylendiamintetraacetat (Dinatrium-EDTA) · Unbekannt
E387 — Oxystearin · Unbekannt
E388 — Thiodipropionsäure · Unbekannt
E389 — Dilaurylthiodipropionat · Unbekannt
E390 — Distearylthiodipropionat · Unbekannt
E391 — Phytinsäure · Unbekannt
E392 — Extrakt aus Rosmarin · Unbekannt
E399 — Calciumlactobionat · Unbekannt

E400–E499 · Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren

E400 — Alginsäure · Halal
E401 — Natriumalginat · Halal
E402 — Kaliumalginat · Halal
E403 — Ammoniumalginat · Halal
E404 — Calciumalginat · Halal
E405 — Propylenglycolalginat · Halal
E406 — Agar-Agar · Halal
E407 — Carrageen · Halal
E408 — Backhefe-Glucan · Unbekannt
E409 — Arabinogalactan · Unbekannt
E410 — Johannisbrotkernmehl · Halal
E411 — Hafergummi · Unbekannt
E412 — Guarkernmehl · Halal
E413 — Traganth · Halal
E414 — Gummi arabicum · Halal
E415 — Xanthan · Halal
E416 — Karayagummi · Halal
E417 — Tarakernmehl · Halal
E418 — Gellan · Halal
E419 — Ghatti-Gummi · Unbekannt
E420 — Sorbit · Halal

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