Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern)

Alle Zusatzstoffe in unserer Datenbank mit ihrem Halal-Urteil. Öffnen Sie eine Nummer für Herkunft, Verwendung und die Produkte, die sie enthalten.

E500–E599 · Säureregulatoren und Trennmittel

E544 — Calciumpolyphosphat · Halal
E545 — Ammoniumpolyphosphat · Halal
E550 — Natriumsilicate · Halal
E551 — Siliciumdioxid · Halal
E552 — Calciumsilicat · Halal
E554 — Natriumaluminiumsilicat · Halal
E555 — Kaliumaluminiumsilicat · Halal
E556 — Calciumaluminiumsilicat · Halal
E557 — Zinksilicat · Unbekannt
E558 — Bentonit · Halal
E559 — Aluminiumsilicat (Kaolin) · Halal
E560 — Kaliumsilicat · Unbekannt
E561 — Vermiculit · Unbekannt
E562 — Sepiolith · Unbekannt
E563 — Sepiolithischer Ton · Unbekannt
E566 — Natrolith-Phonolith · Unbekannt
E570 — Stearinsäure (Fettsäure) · Zweifelhaft (mushbooh)
E572 — Magnesiumstearat, Calciumstearat · Zweifelhaft (mushbooh)
E574 — Gluconsäure · Halal
E575 — Glucono-delta-lacton · Halal
E576 — Natriumgluconat · Halal
E577 — Kaliumgluconat · Halal
E578 — Calciumgluconat · Halal
E579 — Eisen(II)-gluconat · Halal
E580 — Magnesiumgluconat · Unbekannt
E585 — Eisen(II)-lactat · Halal
E586 — 4-Hexylresorcin · Unbekannt
E598 — Synthetische Calciumaluminate · Unbekannt
E599 — Perlit · Unbekannt

E600–E699 · Geschmacksverstärker

E620 — Glutaminsäure · Halal
E621 — Mononatriumglutamat · Halal
E622 — Monokaliumglutamat · Halal
E623 — Calciumdiglutamat · Halal
E624 — Monoammoniumglutamat · Halal
E625 — Magnesiumdiglutamat · Halal
E626 — Guanylsäure · Halal
E627 — Dinatriumguanylat · Halal
E628 — Dikaliumguanylat · Halal
E629 — Calciumguanylat · Halal
E630 — Inosinsäure · Unbekannt
E631 — Dinatriuminosinat · Unbekannt
E632 — Dikaliuminosinat · Unbekannt
E633 — Calciuminosinat · Unbekannt
E634 — Calcium-5'-ribonucleotide · Unbekannt
E635 — Dinatrium-5'-ribonucleotide · Unbekannt
E636 — Maltol · Unbekannt
E637 — Ethylmaltol · Unbekannt
E640 — Glycin und dessen Natriumsalz · Unbekannt
E641 — L-Leucin · Unbekannt
E642 — Lysinhydrochlorid · Unbekannt

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