Über Halal & Healthy

Halal & Healthy ist eine Barcode-Scanner-App und Website, mit der Sie prüfen können, ob ein Lebensmittel und seine Zusatzstoffe halal sind. Diese Seite erklärt, wer hinter dem Projekt steht, wie die Urteile entstehen und wie Sie uns erreichen.

Wer Halal & Healthy betreibt

Halal & Healthy wird unabhängig vom kleinen Team hinter der App entwickelt und betrieben — selbstfinanziert, ohne Werbung, ohne Sponsoren und ohne Verbindung zu einer Zertifizierungsstelle, einem Hersteller oder einer Organisation. Die App wird seit 2020 kontinuierlich weiterentwickelt und ist im App Store und bei Google Play in zehn Sprachen verfügbar.

Was wir tun

Wir machen aus öffentlichen Daten über Lebensmittel und Zusatzstoffe klare, belegte Antworten: Scannen Sie einen Barcode in der App oder öffnen Sie eine Zusatzstoff- oder Produktseite auf dieser Website, und Sie erhalten ein Urteil — Halal, Haram, Zweifelhaft oder Unbekannt — zusammen mit der Regel und den Belegen dahinter.

Wem die Methodik gehört

Die Klassifizierungsregeln werden vom Halal-&-Healthy-Team geschrieben, angewendet und gepflegt, nach OIC/SMIIC 1:2019 und OIC/SMIIC 24:2020. Es ist eine automatisierte Klassifizierung, keine Fatwa: Kein Gelehrter, Mufti, Fiqh-Rat und keine Zertifizierungsstelle hat den Datensatz geprüft. Die Methodik-Seite dokumentiert jede Regel, ihre Beispiele und ihre Grenzen.

Die vollständige Methodik lesen

Woher die Daten stammen

Jedes Urteil stützt sich auf öffentliche, nachprüfbare Quellen:

  • Die Zusatzstoff-Taxonomie und Produktdatenbank von Open Food Facts — Herkunftssignal, Funktionsklassen und lokalisierte Namen.
  • OIC/SMIIC 24:2020 — der Standard, dessen Klassifizierungsregeln für Lebensmittelzusatzstoffe wir anwenden.
  • Das Register zugelassener Zusatzstoffe der britischen Food Standards Agency — der Zulassungsstatus.
  • Verordnung (EU) Nr. 231/2012 — die Spezifikationen der Zusatzstoffe, einschließlich der zulässigen Ausgangsstoffe.

Die Gelehrtenurteile, auf die sich unsere Klassifizierung stützt, aus dem Fatwa-Archiv von Islamweb:

Stand August 2026 veröffentlicht die Website über 470 Zusatzstoff-Seiten pro Sprache in zehn Sprachen, dazu eine Produktseite für jedes geprüfte Produkt.

Korrekturen und Kontakt

Wenn ein Urteil falsch ist, wollen wir es wissen. Jede Zusatzstoffseite nennt das Datum der letzten Überprüfung ihrer Klassifizierung; Einträge werden erneut geprüft, wenn sich die zugrunde liegenden Daten ändern oder ein Leser ein Problem meldet. Die Methodik-Seite dokumentiert das Korrekturprotokoll.

Erreichen Sie uns per E-Mail oder über das Feedback-Formular in der App: [email protected]