Lebensmittelzusatzstoffe (E-Nummern)

E400–E499 · Verdickungsmittel, Stabilisatoren und Emulgatoren

• E421 — Mannit · Halal
• E422 — Glycerin · Halal
• E424 — Curdlan · Unbekannt
• E425 — Konjak (Konjakgummi, Konjak-Glucomannan) · Halal
• E426 — Sojabohnen-Polyose · Unbekannt
• E427 — Cassiagummi · Unbekannt
• E428 — Gelatine · Zweifelhaft (mushbooh)
• E429 — Peptone · Unbekannt
• E430 — Polyoxyethylen(8)-stearat · Zweifelhaft (mushbooh)
• E431 — Polyoxyethylen(40)-stearat · Zweifelhaft (mushbooh)
• E432 — Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (Polysorbat 20) · Zweifelhaft (mushbooh)
• E433 — Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80) · Zweifelhaft (mushbooh)
• E434 — Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40) · Zweifelhaft (mushbooh)
• E435 — Polyoxyethylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60) · Zweifelhaft (mushbooh)
• E436 — Polyoxyethylensorbitantristearat (Polysorbat 65) · Zweifelhaft (mushbooh)
• E440 — Pektine · Halal
• E441 — Gelatine (inoffizieller Code) · Zweifelhaft (mushbooh)
• E442 — Ammoniumphosphatide · Zweifelhaft (mushbooh)
• E443 — Bromiertes Pflanzenöl · Unbekannt
• E444 — Saccharoseacetatisobutyrat · Halal
• E445 — Glycerinester aus Wurzelharz · Zweifelhaft (mushbooh)
• E446 — Succistearin · Unbekannt
• E450 — Diphosphate · Halal
• E451 — Triphosphate · Halal
• E452 — Polyphosphate · Halal
• E459 — Beta-Cyclodextrin · Unbekannt
• E460 — Cellulose · Halal
• E461 — Methylcellulose · Halal
• E462 — Ethylcellulose · Halal
• E463 — Hydroxypropylcellulose · Halal
• E464 — Hydroxypropylmethylcellulose · Halal
• E465 — Ethylmethylcellulose · Halal
• E466 — Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose · Halal
• E467 — Ethylhydroxyethylcellulose · Halal
• E468 — Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose (Croscarmellose) · Unbekannt
• E469 — Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose · Halal
• E471 — Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren · Zweifelhaft (mushbooh)
• E473 — Zuckerester von Speisefettsäuren · Zweifelhaft (mushbooh)
• E474 — Zuckerglyceride · Zweifelhaft (mushbooh)
• E475 — Polyglycerinester von Speisefettsäuren · Zweifelhaft (mushbooh)
• E476 — Polyglycerin-Polyricinoleat · Halal
• E477 — Propylenglycolester von Speisefettsäuren · Zweifelhaft (mushbooh)
• E478 — Lactylierte Fettsäureester von Glycerin und Propan-1,2-diol · Zweifelhaft (mushbooh)
• E480 — Dioctylnatriumsulfosuccinat · Unbekannt
• E481 — Natriumstearoyl-2-lactylat · Zweifelhaft (mushbooh)
• E482 — Calciumstearoyl-2-lactylat · Zweifelhaft (mushbooh)
• E483 — Stearyltartrat · Zweifelhaft (mushbooh)
• E484 — Stearylcitrat · Unbekannt
• E485 — Natriumstearoylfumarat · Unbekannt
• E486 — Calciumstearoylfumarat · Unbekannt