Gıda katkı maddeleri (E numaraları)

E400–E499 · Kıvam artırıcılar, stabilizatörler ve emülgatörler

• E421 — Mannitol (topaklanmayı önleyici) · Helal
• E422 — Gliserol · Helal
• E424 — Kurdlan · Bilinmiyor
• E425 — Konjak (i) Konjak gamı (ii) Konjak glukomannan · Helal
• E426 — Soya fasulyesi hemiselülozu · Bilinmiyor
• E427 — Kasya gamı · Bilinmiyor
• E428 — Jelatin · Şüpheli (mushbooh)
• E429 — Peptonlar · Bilinmiyor
• E430 — Polioksietilen (8) stearat (emülgatör) · Şüpheli (mushbooh)
• E431 — Polioksietilen (40) stearat · Şüpheli (mushbooh)
• E432 — Polioksietilen (20) sorbitan monolaurat (polisorbat 20) · Şüpheli (mushbooh)
• E433 — Polioksietilen (20) sorbitan monooleat (polisorbat 80) · Şüpheli (mushbooh)
• E434 — Polioksietilen (20) sorbitan monopalmitat (polisorbat 40) · Şüpheli (mushbooh)
• E435 — Polioksietilen (20) sorbitan monostearat (polisorbat 60) · Şüpheli (mushbooh)
• E436 — Polioksietilen (20) sorbitan tristearat (polisorbat 65) · Şüpheli (mushbooh)
• E440 — Pektinler (i) Pektin (ii) Amidlenmiş pektin · Helal
• E441 — Jelatin (resmî olmayan kod) · Şüpheli (mushbooh)
• E442 — Amonyum fosfatitler · Şüpheli (mushbooh)
• E443 — Bromlu bitkisel yağ · Bilinmiyor
• E444 — Sükroz asetat izobütirat · Helal
• E445 — Odun reçinelerinin gliserol esterleri · Şüpheli (mushbooh)
• E446 — Sükkistearin · Bilinmiyor
• E450 — Difosfatlar (i) Disodyum difosfat (ii) Trisodyum difosfat (iii) Tetrasodyum difosfat (iv) Dipotasyum difosfat (v) Tetrapotasyum difosfat (vi) Dikalsiyum difosfat (vii) Kalsiyum dihidrojen difosfat · Helal
• E451 — Trifosfatlar (i) Sodyum trifosfat (pentasodyum trifosfat) (ii) Pentapotasyum trifosfat · Helal
• E452 — Polifosfatlar (i) Sodyum polifosfatlar (ii) Potasyum polifosfatlar (iii) Sodyum kalsiyum polifosfat (iv) Kalsiyum polifosfatlar (v) Amonyum polifosfat · Helal
• E459 — Beta-siklodekstrin · Bilinmiyor
• E460 — Selüloz (i) Mikrokristal selüloz (ii) Toz selüloz · Helal
• E461 — Metil selüloz · Helal
• E462 — Etil selüloz · Helal
• E463 — Hidroksipropil selüloz · Helal
• E464 — Hidroksipropil metil selüloz (hipromelloz) · Helal
• E465 — Etil metil selüloz · Helal
• E466 — Karboksimetil selüloz, Sodyum karboksimetil selüloz · Helal
• E467 — Etil hidroksietil selüloz · Helal
• E468 — Çapraz bağlı sodyum karboksimetil selüloz (Kroskarmelloz) · Bilinmiyor
• E469 — Enzimatik olarak hidrolize edilmiş karboksimetil selüloz · Helal
• E471 — Yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri (gliseril monostearat, gliseril distearat) · Şüpheli (mushbooh)
• E473 — Yağ asitlerinin sükroz esterleri · Şüpheli (mushbooh)
• E474 — Sükrogliseritler · Şüpheli (mushbooh)
• E475 — Yağ asitlerinin poligliserol esterleri · Şüpheli (mushbooh)
• E476 — Poligliserol polirisinoleat · Helal
• E477 — Yağ asitlerinin propan-1,2-diol esterleri, yağ asitlerinin propilen glikol esterleri · Şüpheli (mushbooh)
• E478 — Gliserol ve propan-1,2-diolün laktillenmiş yağ asidi esterleri · Şüpheli (mushbooh)
• E480 — Dioktil sodyum sülfosüksinat · Bilinmiyor
• E481 — Sodyum stearoil-2-laktilat · Şüpheli (mushbooh)
• E482 — Kalsiyum stearoil-2-laktilat · Şüpheli (mushbooh)
• E483 — Stearil tartarat · Şüpheli (mushbooh)
• E484 — Stearil sitrat · Bilinmiyor
• E485 — Sodyum stearoil fumarat · Bilinmiyor
• E486 — Kalsiyum stearoil fumarat · Bilinmiyor