Gıda katkı maddeleri (E numaraları)

Veritabanımızdaki tüm gıda katkı maddeleri ve helal değerlendirmeleri. Kaynağını, kullanımını ve onu içeren ürünleri görmek için bir kodu açın.

E300–E399 · Antioksidanlar ve asitlik düzenleyiciler

E350 — Sodyum malatlar (i) Sodyum malat (ii) Sodyum hidrojen malat · Helal
E351 — Potasyum malat · Helal
E352 — Kalsiyum malatlar (i) Kalsiyum malat (ii) Kalsiyum hidrojen malat · Helal
E353 — Metatartarik asit · Helal
E354 — Kalsiyum tartarat · Helal
E355 — Adipik asit · Helal
E356 — Sodyum adipat · Helal
E357 — Potasyum adipat · Helal
E359 — Amonyum adipat · Bilinmiyor
E363 — Süksinik asit · Helal
E365 — Sodyum fumarat · Helal
E366 — Potasyum fumarat · Helal
E367 — Kalsiyum fumarat · Helal
E368 — Amonyum fumarat · Bilinmiyor
E370 — 1,4-Heptonolakton · Helal
E375 — Niasin (nikotinik asit), Nikotinamid · Helal
E380 — Triamonyum sitrat · Helal
E381 — Amonyum ferrik sitrat · Helal
E383 — Kalsiyum gliserilfosfat · Bilinmiyor
E384 — İzopropil sitrat · Bilinmiyor
E385 — Kalsiyum disodyum etilendiamin tetraasetat (Kalsiyum disodyum EDTA) · Helal
E386 — Disodyum etilendiamin tetraasetat (Disodyum EDTA) · Bilinmiyor
E387 — Oksistearin · Bilinmiyor
E388 — Tiyodipropionik asit · Bilinmiyor
E389 — Dilauril tiyodipropionat · Bilinmiyor
E390 — Distearil tiyodipropionat · Bilinmiyor
E391 — Fitik asit · Bilinmiyor
E392 — Biberiye ekstraktı · Bilinmiyor
E399 — Kalsiyum laktobiyonat · Bilinmiyor

E400–E499 · Kıvam artırıcılar, stabilizatörler ve emülgatörler

E400 — Aljinik asit (kıvam artırıcı) (stabilizatör) (jelleştirici) · Helal
E401 — Sodyum aljinat (kıvam artırıcı) (stabilizatör) (jelleştirici) · Helal
E402 — Potasyum aljinat (kıvam artırıcı) (stabilizatör) (jelleştirici) · Helal
E403 — Amonyum aljinat (kıvam artırıcı) (stabilizatör) · Helal
E404 — Kalsiyum aljinat (kıvam artırıcı) (stabilizatör) (jelleştirici) · Helal
E405 — Propan-1,2-diol aljinat (Propilen glikol aljinat) (kıvam artırıcı) (stabilizatör) · Helal
E406 — Agar · Helal
E407 — Karagenan · Helal
E408 — Ekmek mayası · Bilinmiyor
E409 — Arabinogalaktan · Bilinmiyor
E410 — Keçiboynuzu gamı (harnup gamı) (kıvam artırıcı) (stabilizatör) (jelleştirici) · Helal
E411 — Yulaf gamı (kıvam artırıcı) · Bilinmiyor
E412 — Guar gam · Helal
E413 — Kitre gamı · Helal
E414 — Arap zamkı (akasya gamı) · Helal
E415 — Ksantan gam · Helal
E416 — Karaya gamı (kıvam artırıcı) (stabilizatör) · Helal
E417 — Tara gamı (kıvam artırıcı) · Helal
E418 — Gellan gam (kıvam artırıcı) (stabilizatör) · Helal
E419 — Gatti gamı · Bilinmiyor
E420 — Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol şurubu · Helal

Herhangi bir ürünü saniyeler içinde kontrol edin

Bir ürünün helal olup olmadığını anında görmek için ücretsiz Halal & Healthy uygulamasıyla barkodu tarayın — katkı maddeleri, içindekiler ve alternatifler dahil.