Additifs — Biscuit soja orange

E322 (Lécithine): Douteux (mushbooh); E500 (Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium bicarbonate (Sodium hydrogen carbonate) (iii) Sodium sesquicarbonate (acidity regulator)): Halal

Biscuit soja orange est-il halal ?

Douteux (mushbooh)

Biscuit soja orange contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.

Pourquoi ce signalement ?

E322 — Douteux (mushbooh)

Fiche produit

Marque	Gerblé
Nutri-Score	C
Groupe NOVA	4
Éco-Score	B

Additifs

E322 — Lécithine (Douteux (mushbooh))
E500 — Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium bicarbonate (Sodium hydrogen carbonate) (iii) Sodium sesquicarbonate (acidity regulator) (Halal)

Ingrédients

Farine de blé 57,7%, sucre non raffiné, huile de colza, flocons de soja toastés 7%, germe de blé 5,3%, amidon de blé, oranges déshydratées 1,5%, fibre de blé, magnésium, sucre, amidon de maïs, jus concentré de citron, poudre à lever: carbonates de sodium, émulsifiant: lécithines, sel de mer, arôme naturel d'orange, vitamines (E, PP, B6, B1, B9).

Cette évaluation repose sur la composition habituelle de l’additif et des données publiques. Les sources de fabrication varient — en cas de doute, vérifiez le produit concerné ou consultez un organisme de certification.

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