Noir 74% cacao est-il halal ?
Noir 74% cacao contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Pourquoi ce signalement ?
- E322 — Douteux (mushbooh)
- Porc ou dérivés du porc
Fiche produit
| Marque | Carrefour BIO |
|---|---|
| Nutri-Score | E |
| Groupe NOVA | 4 |
| Éco-Score | C |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Les données d'ingrédients et d'additifs de Noir 74% cacao sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.
Additifs
- E322 — Lécithine (Douteux (mushbooh))
Ingrédients
Pâte de cacao* (fèves de cacao** d'origine Equateur et/ou Pérou et/ou Sao Tomé), sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines* (tournesol), extrait de vanille*. * biologique. Cacao : 74% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait. **Fèves de cacao issues du programme Transparence Cacao.
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