Biscuits Germe de Blé et Pépites de Chocolat est-il halal ?

Douteux (mushbooh)

Biscuits Germe de Blé et Pépites de Chocolat contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.

Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.

Biscuits Germe de Blé et Pépites de Chocolat
Biscuits Germe de Blé et Pépites de Chocolat

Pourquoi ce signalement ?

  • E322 — Douteux (mushbooh)

Fiche produit

Marque Lidl, Sondey
Nutri-Score D
Groupe NOVA 4
Éco-Score C
Régulateur alimentaire la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal.

Les données d'ingrédients et d'additifs de Biscuits Germe de Blé et Pépites de Chocolat sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.

Additifs

  • E322 — Lécithine (Douteux (mushbooh))
  • E336 — Tartrates de potassium (i) Tartrate monopotassique (crème de tartre) (ii) Tartrate dipotassique (Halal)
  • E503 — Ammonium carbonates (i) Ammonium carbonate (ii) Ammonium bicarbonate (Ammonium hydrogen carbonate) (Halal)

Ingrédients

Farine de blé 53,5%, sucre non raffiné, huile de colza, pépites de chocolat 8,4% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithines (soja)), germe de blé 5,5%, farine de maïs, lait fermenté écrémé pasteurisé en poudre 2,6%, poudres à lever (tartrates de potassium, cabonates de sodium, carbonates d'ammonium), fibres d'avoine, magnésium, arôme naturel, sel de mer, émulsifiant: lécithines, amidon de blé, vitamines (E, B6, B9). *Rainforest Alliance Certified, plus d'informations sur ra.org. Traces éventuelles de fruits à coque, de lupin, de moutarde et de sésame.

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