Petit écolier chocolat noir pur beurre de cacao est-il halal ?
Petit écolier chocolat noir pur beurre de cacao contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Pourquoi ce signalement ?
- E322 — Douteux (mushbooh)
Fiche produit
| Marque | LU |
|---|---|
| Nutri-Score | E |
| Groupe NOVA | 4 |
| Éco-Score | D |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Les données d'ingrédients et d'additifs de Petit écolier chocolat noir pur beurre de cacao sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.
Additifs
- E322 — Lécithine (Douteux (mushbooh))
- E330 — Acide citrique (Halal)
- E450 — Diphosphates (i) Disodium diphosphate (ii) Trisodium diphosphate (iii) Tetrasodium diphosphate (iv) Dipotassium diphosphate (v) Tetrapotassium diphosphate (vi) Dicalcium diphosphate (vii) Calcium dihydrogen diphosphate (Halal)
- E500 — Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium bicarbonate (Sodium hydrogen carbonate) (iii) Sodium sesquicarbonate (acidity regulator) (Halal)
- E503 — Ammonium carbonates (i) Ammonium carbonate (ii) Ammonium bicarbonate (Ammonium hydrogen carbonate) (Halal)
Ingrédients
PETIT BEURRE 52% : Farine de BLÉ 68 %, sucre, BEURRE concentré 14%, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphates), sel, correcteur d'acidité (acide citrique). CHOCOLAT NOIR 48% cre pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, lactose (de LAIT), émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme. PEUT CONTENIR FRUITS À COQUE.
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