Nouille instantanées saveur crevettes est-il halal ?
Nouille instantanées saveur crevettes semble être halal — aucun ingrédient ou additif interdit ou douteux n'a été détecté.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Fiche produit
| Marque | Yum Yum |
|---|---|
| Groupe NOVA | 4 |
| Éco-Score | A |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Les données d'ingrédients et d'additifs de Nouille instantanées saveur crevettes sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.
Additifs
- E296 — Acide malique (acide) (Halal)
- E306 — tocophérols (naturels) (Halal)
- E319 — tert-butylhydroquinone (TBHQ) (Inconnu)
- E330 — Acide citrique (Halal)
- E451 — Triphosphates (i) Sodium triphosphate (pentasodium triphosphate) (ii) Pentapotassium triphosphate (Halal)
- E452 — Polyphosphates (i) Sodium polyphosphates (ii) Potassium polyphosphates (iii) Sodium calcium polyphosphate (iv) Calcium polyphosphates (v) Ammonium Polyphosphate (Halal)
- E466 — Carboxymethyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose (Halal)
- E500 — Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium bicarbonate (Sodium hydrogen carbonate) (iii) Sodium sesquicarbonate (acidity regulator) (Halal)
- E621 — Monosodium glutamate(MSG) (Halal)
- E635 — Disodium 5-ribonucleotides (Inconnu)
Ingrédients
farine de _blé_ tendre (53%), huile végétale de palme (antioxydants: E319, E320),poudre de tapioca et de maïs,sel,sucre,mélange de légumes en proportion variable (piment,galanga);exhausteurs de goût: E621, E627, E631; acidifiant E296, E330, E331, E500, E501; sauce de _soja_ en poudre (fève de _soja_ ,sirop de glucose), épaississants : E466, E412; stabilisant E1400, correcteur d'acidité: E452, mélange d'herbes aromatiques en proportion variable (citronnelle, feuilles de bergamote),_crevettes_,sauce de _poisson_,anti-agglomérants : E551, colorants: E150c, E160c; arômes,extrait de levure.
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