Kafferep est-il halal ?
Kafferep contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Fiche produit
| Marque | IKEA |
|---|---|
| Nutri-Score | E |
| Groupe NOVA | 4 |
| Éco-Score | B |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Les données d'ingrédients et d'additifs de Kafferep sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.
Additifs
- E322 — Lécithine (Douteux (mushbooh))
- E330 — Acide citrique (Halal)
- E450 — Diphosphates (i) Disodium diphosphate (ii) Trisodium diphosphate (iii) Tetrasodium diphosphate (iv) Dipotassium diphosphate (v) Tetrapotassium diphosphate (vi) Dicalcium diphosphate (vii) Calcium dihydrogen diphosphate (Halal)
- E471 — Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (Douteux (mushbooh))
- E500 — Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium bicarbonate (Sodium hydrogen carbonate) (iii) Sodium sesquicarbonate (acidity regulator) (Halal)
- E503 — Ammonium carbonates (i) Ammonium carbonate (ii) Ammonium bicarbonate (Ammonium hydrogen carbonate) (Halal)
Ingrédients
Sucre, chocolat (23%) (sucre, pâte de cacao², beurre de cacao², émulsifiant [E322]), flocons d'avoine¹ (17%), margarine (matières grasses et huiles végétales [palmier, palmiste, colza], eau, sel, émulsifiant [E471], arôme naturel, acidifiant [E330]), farine de blé, poudre d'oeuf, poudres à lever (E500, E450, E503), amidon. Peut contenir du lait et des amandes.
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