Tortillas à base de farine de blé est-il halal ?
Tortillas à base de farine de blé semble être halal — aucun ingrédient ou additif interdit ou douteux n'a été détecté.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Fiche produit
| Marque | Grafschafter, Lidl, Snack Food Poco Loco, el tequito |
|---|---|
| Nutri-Score | C |
| Groupe NOVA | 4 |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Les données d'ingrédients et d'additifs de Tortillas à base de farine de blé sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.
Additifs
- E202 — Sorbate de potassium (Halal)
- E281 — Propionate de sodium (Halal)
- E296 — Acide malique (acide) (Halal)
- E412 — Guar gum (thickener) (Halal)
- E422 — Glycerol (emulsifier) (Halal)
- E450 — Diphosphates (i) Disodium diphosphate (ii) Trisodium diphosphate (iii) Tetrasodium diphosphate (iv) Dipotassium diphosphate (v) Tetrapotassium diphosphate (vi) Dicalcium diphosphate (vii) Calcium dihydrogen diphosphate (Halal)
- E466 — Carboxymethyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose (Halal)
- E471 — Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (Douteux (mushbooh))
- E500 — Sodium carbonates (i) Sodium carbonate (ii) Sodium bicarbonate (Sodium hydrogen carbonate) (iii) Sodium sesquicarbonate (acidity regulator) (Halal)
Ingrédients
farine de _blé_ 66%, huile de colza, humectant (glycérol), épaississants (carboxyméthylcellulose de sodium, gomme guar), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel de cuisine, acidifiant (acide malique), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), dextrose, conservateurs (propionate de sodium, sorbate de potassium)
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