Pain de mie complet sans croute est-il halal ?

Douteux (mushbooh)

Pain de mie complet sans croute contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.

Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.

Pain de mie complet sans croute
Pain de mie complet sans croute

Pourquoi ce signalement ?

  • E471 — Douteux (mushbooh)
  • Alcool

Fiche produit

Marque U
Nutri-Score A
Groupe NOVA 4
Éco-Score A
Régulateur alimentaire la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal.

Les données d'ingrédients et d'additifs de Pain de mie complet sans croute sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.

Additifs

  • E282 — Propionate de calcium (Halal)
  • E300 — Acide ascorbique (vitamine C) (Halal)
  • E471 — Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (Douteux (mushbooh))

Ingrédients

Farine complète de blé 61%, eau, sucre, levure, gluten de blé 2%, huile de colza, sel, vinaigre d'alcool, conservateur : propionate de calcium 0,3%, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique. Traces éventuelles de soja

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