Vanille au soja est-il halal ?
Vanille au soja semble être halal — aucun ingrédient ou additif interdit ou douteux n'a été détecté.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Fiche produit
| Marque | alpro |
|---|---|
| Nutri-Score | B |
| Groupe NOVA | 4 |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Les données d'ingrédients et d'additifs de Vanille au soja sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.
Additifs
- E304 — Esters d'acides gras de l'acide ascorbique (Ascorbyl palmitate) (Douteux (mushbooh))
- E306 — tocophérols (naturels) (Halal)
- E330 — Acide citrique (Halal)
- E331 — Citrates de sodium (i) Citrate monosodique (ii) Citrate disodique (iii) Citrate de sodium (citrate trisodique) (Halal)
- E341 — Calcium phosphates (i) Monocalcium phosphate (ii) Dicalcium phosphate (iii) Tricalcium phosphate (Halal)
- E440 — Pectins (i) pectin (ii) amidated pectin (Halal)
Ingrédients
Jus de soja (90,9%), sucre, stabilisant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), calcium, concentré de carotte, sel marin de table, arômes, arôme naturel de vanille, vanille en poudre (0,03%), antioxydants (extrait riche en tocopherols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines B2, B12, D2, ferments de yaourt (S. thermophilus, L. bulgaricus).
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