Le E304 est-il halal ?
Le E304 est mushbooh (douteux) : il peut être d'origine animale ou non halal, son statut dépend donc de la source utilisée.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Qu'est-ce que le E304 ?
Esters d'acides gras de l'acide ascorbique (Ascorbyl palmitate). Antioxydant
D'où provient le E304 ?
Le E304 peut être produit à partir de matières premières végétales ou animales, et l'étiquette ne le précise presque jamais. Le même numéro E peut donc provenir d'une source différente d'un produit à l'autre : lorsque l'origine compte, vérifiez la certification du produit concerné.
| Fonction | Antioxydant |
|---|---|
| Le E304 est-il végétarien ? | Convient aux végétariens |
| Autorisé dans l’UE | Oui |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Le E304 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 304.
Autorisation dans l'UE : Oui.
Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Produits contenant du E304
Produits de notre base qui mentionnent le E304 dans leurs ingrédients :
- Rice Cakes — QUAKER (Douteux (mushbooh))
- Mikrowellen Popcorn salzig — Snaktastic (Halal)
- Müsli-Tresor-Choco Nut — KELLOGG'S TRÉSOR (Halal)
- Trésor Chocolat au Lait — Kellogg's (Halal)
- NATURE — alpro (Halal)
- ALPRO vanille — alpro (Halal)
- ALPRO aardbei — alpro (Halal)
- Fermentiertes Sojaprodukt, Ungesüßt — alpro (Halal)
- Nature aux Amandes - Végétal soja & amande — alpro (Halal)
- Natur mit Kokosnuss — alpro (Halal)
- Greek Style Plain — alpro (Halal)
- Alpro Joghurtalternative auf Sojabasis, Natur mit Hafer, 500 g — alpro (Halal)
Comment ce verdict a été établi
Le E304 peut être fabriqué à partir de matières premières végétales ou animales, et les fabricants précisent rarement lesquelles. C'est cette origine indéterminée qui le rend douteux plutôt qu'autorisé.
Sur quoi cela repose
Questions fréquentes
Le E304 est-il halal ?
Le E304 est mushbooh (douteux) : il peut être d'origine animale ou non halal, son statut dépend donc de la source utilisée.
D'où provient le E304 ?
Le E304 peut être produit à partir de matières premières végétales ou animales, et l'étiquette ne le précise presque jamais. Le même numéro E peut donc provenir d'une source différente d'un produit à l'autre : lorsque l'origine compte, vérifiez la certification du produit concerné.
Quel est le lien entre le E304 et la numérotation Codex/INS ainsi que les réglementations alimentaires régionales ?
Le E304 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 304. Autorisation dans l'UE : Oui. Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Comment ce verdict a été établi
Le E304 peut être fabriqué à partir de matières premières végétales ou animales, et les fabricants précisent rarement lesquelles. C'est cette origine indéterminée qui le rend douteux plutôt qu'autorisé.
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