Yaourt soja aux fruits rouges ALPRO est-il halal ?
Yaourt soja aux fruits rouges ALPRO semble être halal — aucun ingrédient ou additif interdit ou douteux n'a été détecté.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Fiche produit
| Marque | alpro |
|---|---|
| Nutri-Score | B |
| Groupe NOVA | 4 |
| Éco-Score | A |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Les données d'ingrédients et d'additifs de Yaourt soja aux fruits rouges ALPRO sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.
Additifs
- E304 — Esters d'acides gras de l'acide ascorbique (Ascorbyl palmitate) (Douteux (mushbooh))
- E306 — tocophérols (naturels) (Halal)
- E330 — Acide citrique (Halal)
- E331 — Citrates de sodium (i) Citrate monosodique (ii) Citrate disodique (iii) Citrate de sodium (citrate trisodique) (Halal)
- E440 — Pectins (i) pectin (ii) amidated pectin (Halal)
Ingrédients
base de soja (81,8%) (eau, fèves de soja décortiquées (9,5%)], mélange fruits rouges-dattes (16,8%) (cerise (3,4%), datte (3,2%), fraise (3,2%), concentré de jus de datte (3,1%), concentré de jus de cerise (2,7%), concentré de jus de fraise (1,2%), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), stabilisant (pectines), calcium (phosphate tricalcique), concentré de carottes noires colorant, sel marin, antioxydants (extraits riches en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), arômes, vitamines B2, B12, D2, ferments de yaourt (S. thermophilus, L bulgaricus). Peut contenir des traces de fruits à coque.
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