Pan de molde integral sin corteza est-il halal ?

Douteux (mushbooh)

Pan de molde integral sin corteza contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.

Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.

Pan de molde integral sin corteza
Pan de molde integral sin corteza

Pourquoi ce signalement ?

  • E471 — Douteux (mushbooh)
  • Alcool

Fiche produit

Marque Mercadona
Nutri-Score A
Groupe NOVA 4
Éco-Score A
Régulateur alimentaire la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal.

Les données d'ingrédients et d'additifs de Pan de molde integral sin corteza sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.

Additifs

  • E200 — Acide sorbique (Halal)
  • E282 — Propionate de calcium (Halal)
  • E300 — Acide ascorbique (vitamine C) (Halal)
  • E471 — Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (Douteux (mushbooh))

Ingrédients

Harina integral de trigo (gluten) (58%), agua, levadura, gluten de trigo, aceite de girasol (1%), sal, fibra de trigo (gluten), vinagre de vino, harina integral de cebada malteada (gluten)(0,2%), emulgentes (E-472e,E-471), conservadores (E-282,E-200), antioxidante (E-300)

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