Pan de molde con 52% centeno est-il halal ?

Douteux (mushbooh)

Pan de molde con 52% centeno contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.

Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.

Pan de molde con 52% centeno
Pan de molde con 52% centeno

Pourquoi ce signalement ?

  • E471 — Douteux (mushbooh)

Fiche produit

Marque Hacendado
Nutri-Score A
Groupe NOVA 4
Éco-Score A
Régulateur alimentaire la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal.

Les données d'ingrédients et d'additifs de Pan de molde con 52% centeno sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.

Additifs

  • E202 — Sorbate de potassium (Halal)
  • E282 — Propionate de calcium (Halal)
  • E330 — Acide citrique (Halal)
  • E471 — Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (Douteux (mushbooh))

Ingrédients

flour (48%) (rye (gluten) (529%), wheat (gluten), malted barley (gluten) water, gyre seeds, yeast, wheat savor (gluten), wheat gluten, salt, sunflower celt (0,8%),, wheat germ (gluten), bean flour, emulsifiers (e-471, e-472e), preservatives (e-202, e282, f200), acidity regulator (e330), may contain traces of sesame seeds and soa seeds,

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