Adakah Jamón Serrano halal?

Q: Bahan tambah — Jamón Serrano

E250 (Sodium nitrite): Halal; E252 (Kalium nitrat): Meragukan (mushbooh); E301 (Sodium ascorbate): Halal; E331 (Sodium citrates (i) Monosodium citrate (ii) Disodium citrate (iii) Sodium citrate (trisodium citrate)): Halal

Meragukan (mushbooh)

Jamón Serrano mengandungi ramuan atau bahan tambah yang meragukan (mushbooh) — lihat sebabnya di bawah.

Pengelasan automatik, bukan hukum agama. Tiada ulama atau badan pensijilan yang telah menyemak penilaian ini — sentiasa semak pensijilan halal produk itu sendiri.

Mengapa ini ditanda?

E252 — Meragukan (mushbooh)
Khinzir atau terbitan khinzir

Maklumat produk

Jenama	Incarlopsa
Nutri-Score	E
Kumpulan NOVA	3
Pengawal selia keselamatan makanan	Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia Keselamatan makanan sahaja — bukan pihak berkuasa halal.

Data ramuan dan bahan tambah Jamón Serrano disemak silang dengan penomboran Codex/INS — sistem yang sama digunakan oleh pengawal selia keselamatan makanan di seluruh dunia.

Bahan tambah

E250 — Sodium nitrite (Halal)
E252 — Kalium nitrat (Meragukan (mushbooh))
E301 — Sodium ascorbate (Halal)
E331 — Sodium citrates (i) Monosodium citrate (ii) Disodium citrate (iii) Sodium citrate (trisodium citrate) (Halal)

Ramuan

pork ham, salt, sugar, antioxidants (e-331, e-301) and preservatives (e-252, e-250)

Baca metodologi penuh

Semak mana-mana produk dalam beberapa saat

Imbas kod bar dengan apl percuma Halal & Healthy untuk melihat serta-merta sama ada sesuatu produk itu halal — termasuk bahan tambah, ramuan dan alternatif.

Sudah ada apl? Buka produk ini