E163 — халяль?
E163 обычно считается халяльным. E163 — Антоцианы — используется в продуктах питания как краситель. Оценка здесь проста: E163 производится из растительного или минерального сырья — категории, которую исламские нормы питания принимают. Это верно для любой марки: продукт не становится сомнительным лишь потому, что содержит E163.
Автоматическая классификация, а не религиозное заключение. Ни один учёный и ни один орган сертификации эту оценку не проверял — всегда сверяйтесь с халяльной сертификацией самого продукта.
Что такое E163?
Антоцианы. Пищевой краситель
Из чего получают E163?
E163 получают из растительных, минеральных или синтетических источников, поэтому сам по себе он не вызывает вопросов о животном происхождении.
Происхождение и мнения учёных о E163
По добавкам вроде E163 значимых разногласий среди учёных нет. Вещества растительного, минерального или синтетического происхождения дозволены во всех школах исламского права по принципу: пища разрешена, если прямо не запрещена, — именно его Европейский совет по фетвам и исследованиям применяет к растительным и синтетическим E-номерам. Практический вопрос, который учёные всё же поднимают, — перекрёстное загрязнение на производстве, но это дело сертификации продукта, а не самой добавки.
| Функция | Краситель |
|---|---|
| E163 — вегетарианский? | Подходит вегетарианцам |
| Разрешён в ЕС | Да |
| Разрешён в США | Нет |
| Орган регулирования безопасности пищевых продуктов | Роспотребнадзор Только пищевая безопасность — это не халяльный орган. |
E163 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 163.
Разрешён в ЕС: Да.
Разрешён в США: Нет.
Вегетарианский статус: Подходит вегетарианцам.
Продукты, содержащие E163
Продукты в нашей базе, где E163 указан в составе:
- Bourn Vita 500Gram Pauch — Cadbury (Харам)
- Veganer Schinkenspicker Schnittlauch — Rügenwalder Mühle (Халяль)
- Veganer Schinken-Spicker Mortadella — Rügenwalder Mühle (Халяль)
- Skittles — Mars norge (Халяль)
- Monster Energy — Monster Energy (Халяль)
- Monster Pacific Punch — Monster Energy (Харам)
- Yogur Proteínas Arándanos 0% — Hacendado (Халяль)
- Mega Roulette — Haribo (Харам)
- Jelly Tots — Rowntree's (Халяль)
- Brain Licker Blue — Brain Licker (Сомнительный (машбух))
Как получено это заключение
E163 производится из растительного или минерального сырья, без животных компонентов.
Поддерживается и проверяется командой Halal & Healthy. О Halal & Healthy · Читать методологию полностью
На чём это основано
Классификация E163 опирается на публичные реестры, а не на мнение: таксономия Open Food Facts даёт сигнал о происхождении и технологической функции, реестр британского Агентства пищевых стандартов подтверждает статус допуска, а Регламент Комиссии (ЕС) № 231/2012 определяет, из какого сырья добавку можно законно производить.
Часто задаваемые вопросы
E163 — халяль?
E163 обычно считается халяльным. E163 — Антоцианы — используется в продуктах питания как краситель. Оценка здесь проста: E163 производится из растительного или минерального сырья — категории, которую исламские нормы питания принимают. Это верно для любой марки: продукт не становится сомнительным лишь потому, что содержит E163.
Из чего получают E163?
E163 получают из растительных, минеральных или синтетических источников, поэтому сам по себе он не вызывает вопросов о животном происхождении.
Все ли учёные согласны насчёт E163?
По добавкам вроде E163 значимых разногласий среди учёных нет. Вещества растительного, минерального или синтетического происхождения дозволены во всех школах исламского права по принципу: пища разрешена, если прямо не запрещена, — именно его Европейский совет по фетвам и исследованиям применяет к растительным и синтетическим E-номерам. Практический вопрос, который учёные всё же поднимают, — перекрёстное загрязнение на производстве, но это дело сертификации продукта, а не самой добавки.
Как E163 связан с нумерацией Codex/INS и региональными пищевыми нормами?
E163 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 163. Разрешён в ЕС: Да. Разрешён в США: Нет. Вегетарианский статус: Подходит вегетарианцам.
Как получено это заключение
E163 производится из растительного или минерального сырья, без животных компонентов.
Какие добавки связаны с E163?
Та же функция — Краситель: E162, E155, E171, E172; Та же серия E-номеров — Красители: E164, E166, E170, E154
Проверьте любой продукт за секунды
Отсканируйте штрихкод бесплатным приложением Halal & Healthy, чтобы сразу узнать, халяльный ли продукт — вместе с добавками, ингредиентами и альтернативами.
