Le E152 est-il halal ?
Le E152 est mushbooh (douteux) : il peut être d'origine animale ou non halal, son statut dépend donc de la source utilisée.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Qu'est-ce que le E152 ?
Noir 7984. Colorant alimentaire
| Le E152 est-il végétarien ? | Convient aux végétariens |
|---|---|
| Autorisé dans l’UE | Non |
| Autorisé aux États-Unis | Non |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Le E152 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 152.
Autorisation dans l'UE : Non.
Autorisation aux États-Unis : Non.
Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Comment ce verdict a été établi
Le E152 n'est pas lui-même d'origine animale, mais sa fabrication ou son usage soulève une question à laquelle l'étiquette ne répond pas : un substrat de fermentation non déclaré, ou un rôle dans la salaison des viandes.
Sur quoi cela repose
Questions fréquentes
Le E152 est-il halal ?
Le E152 est mushbooh (douteux) : il peut être d'origine animale ou non halal, son statut dépend donc de la source utilisée.
Quel est le lien entre le E152 et la numérotation Codex/INS ainsi que les réglementations alimentaires régionales ?
Le E152 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 152. Autorisation dans l'UE : Non. Autorisation aux États-Unis : Non. Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Comment ce verdict a été établi
Le E152 n'est pas lui-même d'origine animale, mais sa fabrication ou son usage soulève une question à laquelle l'étiquette ne répond pas : un substrat de fermentation non déclaré, ou un rôle dans la salaison des viandes.
Vérifiez n’importe quel produit en quelques secondes
Scannez un code-barres avec l’application gratuite Halal & Healthy pour savoir instantanément si un produit est halal — additifs, ingrédients et alternatives inclus.
