Le E509 est-il halal ?
Le E509 est généralement considéré comme halal.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Qu'est-ce que le E509 ?
Calcium chloride (sequestrant). Agent raffermissant
D'où provient le E509 ?
Le E509 est obtenu à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques : il ne pose donc pas en soi de problème d'origine animale.
| Fonction | Stabilisant, Épaississant, Coagulant |
|---|---|
| Le E509 est-il végétarien ? | Convient aux végétariens |
| Autorisé dans l’UE | Oui |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Le E509 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 509.
Autorisation dans l'UE : Oui.
Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Produits contenant du E509
Produits de notre base qui mentionnent le E509 dans leurs ingrédients :
- black beans in water — Sainsbury's (Halal)
- Lentilles préparées 1/2 — Cassegrain (Halal)
- Lentilles préparées — Cassegrain (Halal)
- Pousses de Mungo Mungosprossen — Suzi Wan (Douteux (mushbooh))
- Sandwich Spread — Heinz (Halal)
- Mince — Quorn (Halal)
- Quorn pieces — Quorn (Halal)
- BUTTER BEANS IN WATER — TESCO (Halal)
- Green lentils in water — Four seasons (Halal)
- Brown Lentils Picked & Soaked — Edgell (Halal)
Comment ce verdict a été établi
Le E509 est fabriqué à partir de matières premières végétales ou minérales, sans apport animal.
Sur quoi cela repose
Questions fréquentes
Le E509 est-il halal ?
Le E509 est généralement considéré comme halal.
D'où provient le E509 ?
Le E509 est obtenu à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques : il ne pose donc pas en soi de problème d'origine animale.
Quel est le lien entre le E509 et la numérotation Codex/INS ainsi que les réglementations alimentaires régionales ?
Le E509 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 509. Autorisation dans l'UE : Oui. Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Comment ce verdict a été établi
Le E509 est fabriqué à partir de matières premières végétales ou minérales, sans apport animal.
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