Additifs — Biscottes 6 Céréales

E300 (Acide ascorbique (vitamine C)): Halal; E471 (Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate)): Douteux (mushbooh); E481 (Sodium stearoyl-2-lactylate): Douteux (mushbooh)

Biscottes 6 Céréales est-il halal ?

Douteux (mushbooh)

Biscottes 6 Céréales contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.

Pourquoi ce signalement ?

E471 — Douteux (mushbooh)
E481 — Douteux (mushbooh)

Fiche produit

Marque	Heudebert
Nutri-Score	D
Groupe NOVA	4
Éco-Score	A

Additifs

E300 — Acide ascorbique (vitamine C) (Halal)
E471 — Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (Douteux (mushbooh))
E481 — Sodium stearoyl-2-lactylate (Douteux (mushbooh))

Ingrédients

Céréales 93 % (farine de BLÉ 79,4 %, flocons de BLÉ malté 4,4 %, flocons d'AVOINE 1,7 %, farine d'ORGE malté 1,5 %, farine de SEIGLE 1,2 %, semoule de BLÉ 1,2 %, farine d'ORGE 1,2 %, farine de sarrasin 1,2 %, farine de riz 1,2 %), levure, graines de lin 3,6 %, graines de SÉSAME 3,4 %, huile de palme, sirop de glucose-fructose, sel, gluten de BLÉ, sucre, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), émulsifiants (E 471, E 481), amidon de BLÉ.

Cette évaluation repose sur la composition habituelle de l’additif et des données publiques. Les sources de fabrication varient — en cas de doute, vérifiez le produit concerné ou consultez un organisme de certification.

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