E1104 — халяль?
Халяльный статус E1104 чётко не установлен. E1104 — Липаза — это пищевая добавка. У нас нет проверенных сведений о происхождении или производстве E1104, и честный ответ — сказать об этом, а не гадать. Разрешить вопрос в ту или иную сторону может халяльный сертификат конкретного продукта либо подтверждение производителем сырья, из которого изготовлен его E1104.
Автоматическая классификация, а не религиозное заключение. Ни один учёный и ни один орган сертификации эту оценку не проверял — всегда сверяйтесь с халяльной сертификацией самого продукта.
Что такое E1104?
Липаза. Усилитель вкуса
Из чего получают E1104?
E1104 может производиться как из растительного, так и из животного сырья, и на этикетке это почти никогда не указано. Один и тот же код в другом продукте может иметь другое происхождение — если источник важен, проверьте сертификацию конкретного продукта.
Происхождение и мнения учёных о E1104
Когда происхождение добавки вроде E1104 не задокументировано, рекомендации учёных расходятся по знакомым линиям. Правовой принцип по умолчанию, повторённый в цитируемых ниже фетвах Islamweb, гласит: при простом сомнении пища остаётся дозволенной — одно лишь подозрение запрета не создаёт. Сертифицирующие органы поступают операционно наоборот: они не сертифицируют то, что не могут проверить. Этот сайт честно сообщает о пробеле в данных, не возводя ни одну из презумпций в вердикт.
| E1104 — вегетарианский? | Вегетарианский статус неизвестен |
|---|---|
| Разрешён в ЕС | Нет |
| Орган регулирования безопасности пищевых продуктов | Роспотребнадзор Только пищевая безопасность — это не халяльный орган. |
E1104 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 1104.
Разрешён в ЕС: Нет.
Вегетарианский статус: Вегетарианский статус неизвестен.
Продукты, содержащие E1104
Продукты в нашей базе, где E1104 указан в составе:
- Cheez Whiz — Kraft (Сомнительный (машбух))
- Parmesan — Kraft (Халяль)
Как получено это заключение
У нас недостаточно проверенных сведений о E1104, чтобы его классифицировать. Вместо догадок эта страница прямо об этом говорит.
Поддерживается и проверяется командой Halal & Healthy. О Halal & Healthy · Читать методологию полностью
На чём это основано
Классификация E1104 опирается на публичные реестры, а не на мнение: таксономия Open Food Facts даёт сигнал о происхождении и технологической функции, реестр британского Агентства пищевых стандартов подтверждает статус допуска, а Регламент Комиссии (ЕС) № 231/2012 определяет, из какого сырья добавку можно законно производить.
Часто задаваемые вопросы
E1104 — халяль?
Халяльный статус E1104 чётко не установлен. E1104 — Липаза — это пищевая добавка. У нас нет проверенных сведений о происхождении или производстве E1104, и честный ответ — сказать об этом, а не гадать. Разрешить вопрос в ту или иную сторону может халяльный сертификат конкретного продукта либо подтверждение производителем сырья, из которого изготовлен его E1104.
Из чего получают E1104?
E1104 может производиться как из растительного, так и из животного сырья, и на этикетке это почти никогда не указано. Один и тот же код в другом продукте может иметь другое происхождение — если источник важен, проверьте сертификацию конкретного продукта.
Все ли учёные согласны насчёт E1104?
Когда происхождение добавки вроде E1104 не задокументировано, рекомендации учёных расходятся по знакомым линиям. Правовой принцип по умолчанию, повторённый в цитируемых ниже фетвах Islamweb, гласит: при простом сомнении пища остаётся дозволенной — одно лишь подозрение запрета не создаёт. Сертифицирующие органы поступают операционно наоборот: они не сертифицируют то, что не могут проверить. Этот сайт честно сообщает о пробеле в данных, не возводя ни одну из презумпций в вердикт.
Как E1104 связан с нумерацией Codex/INS и региональными пищевыми нормами?
E1104 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 1104. Разрешён в ЕС: Нет. Вегетарианский статус: Вегетарианский статус неизвестен.
Как получено это заключение
У нас недостаточно проверенных сведений о E1104, чтобы его классифицировать. Вместо догадок эта страница прямо об этом говорит.
Какие добавки связаны с E1104?
Происхождение также может быть разным — животным или растительным: E1105, E921, E920, E640; Та же серия E-номеров — Прочие добавки: E1103, E1102, E1101, E1100
Проверьте любой продукт за секунды
Отсканируйте штрихкод бесплатным приложением Halal & Healthy, чтобы сразу узнать, халяльный ли продукт — вместе с добавками, ингредиентами и альтернативами.
