Le E101 est-il halal ?
Le E101 est généralement considéré comme halal.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Qu'est-ce que le E101 ?
Riboflavine (Vitamine B2), anciennement appelée lactoflavine (Vitamine G). Colorant alimentaire (jaune-orange)
D'où provient le E101 ?
Le E101 peut être produit à partir de matières premières végétales ou animales, et l'étiquette ne le précise presque jamais. Le même numéro E peut donc provenir d'une source différente d'un produit à l'autre : lorsque l'origine compte, vérifiez la certification du produit concerné.
| Fonction | Colorant |
|---|---|
| Le E101 est-il végétarien ? | Convient aux végétariens |
| Autorisé dans l’UE | Oui |
| Autorisé aux États-Unis | Oui |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Le E101 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 101.
Autorisation dans l'UE : Oui.
Autorisation aux États-Unis : Oui.
Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Produits contenant du E101
Produits de notre base qui mentionnent le E101 dans leurs ingrédients :
- Corn flakes — Kellogg's (Halal)
- VECTOR — Kellogg's (Halal)
- Full Fat Oatmilk — Oatly (Halal)
- Oat-Milk — Oatly (Halal)
- Salad Cream Original — Heinz (Halal)
- Sandwich Spread — Heinz (Halal)
- Marrowfat Bigga Peas — Batchelors (Halal)
- heinz salad cream — Heinz (Halal)
- Alpro smooth subtle creamy oat — alpro (Halal)
- Extrême vanille de Madagascar — Nestlé (Douteux (mushbooh))
- Artificial Spicy Chicken Flavor Stir-Fried Ramen — Samyang (Halal)
- Quattro Cheese Ramen — Buldak, Samyang (Halal)
Comment ce verdict a été établi
Le E101 peut être d'origine animale, mais les sources dont il est issu ne sont pas elles-mêmes interdites. Si vous évitez tout ingrédient d'origine animale, renseignez-vous auprès du fabricant.
Sur quoi cela repose
Questions fréquentes
Le E101 est-il halal ?
Le E101 est généralement considéré comme halal.
D'où provient le E101 ?
Le E101 peut être produit à partir de matières premières végétales ou animales, et l'étiquette ne le précise presque jamais. Le même numéro E peut donc provenir d'une source différente d'un produit à l'autre : lorsque l'origine compte, vérifiez la certification du produit concerné.
Quel est le lien entre le E101 et la numérotation Codex/INS ainsi que les réglementations alimentaires régionales ?
Le E101 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 101. Autorisation dans l'UE : Oui. Autorisation aux États-Unis : Oui. Statut végétarien : Convient aux végétariens.
Comment ce verdict a été établi
Le E101 peut être d'origine animale, mais les sources dont il est issu ne sont pas elles-mêmes interdites. Si vous évitez tout ingrédient d'origine animale, renseignez-vous auprès du fabricant.
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