Le E1101 est-il halal ?
Le statut halal du E1101 n'est pas clairement établi.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Qu'est-ce que le E1101 ?
Protéases ((i) Protéase, (ii) Papaïne, (iii) Bromélaïne, (iv) Ficin). Stabilisant, exhausteur de goût
D'où provient le E1101 ?
Le E1101 est obtenu à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques : il ne pose donc pas en soi de problème d'origine animale.
| Fonction | Stabilisant |
|---|---|
| Le E1101 est-il végétarien ? | Statut végétarien inconnu |
| Autorisé dans l’UE | Non |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Le E1101 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 1101.
Autorisation dans l'UE : Non.
Statut végétarien : Statut végétarien inconnu.
Produits contenant du E1101
Produits de notre base qui mentionnent le E1101 dans leurs ingrédients :
- Ritz Original — Christie (Douteux (mushbooh))
- Christie Wheat thins — Christie (Douteux (mushbooh))
- Original Vegetable Thins — Christie (Douteux (mushbooh))
Comment ce verdict a été établi
Nous ne disposons pas d'informations vérifiées suffisantes sur le E1101 pour le classer. Plutôt que de deviner, cette page le dit.
Sur quoi cela repose
Questions fréquentes
Le E1101 est-il halal ?
Le statut halal du E1101 n'est pas clairement établi.
D'où provient le E1101 ?
Le E1101 est obtenu à partir de sources végétales, minérales ou synthétiques : il ne pose donc pas en soi de problème d'origine animale.
Quel est le lien entre le E1101 et la numérotation Codex/INS ainsi que les réglementations alimentaires régionales ?
Le E1101 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 1101. Autorisation dans l'UE : Non. Statut végétarien : Statut végétarien inconnu.
Comment ce verdict a été établi
Nous ne disposons pas d'informations vérifiées suffisantes sur le E1101 pour le classer. Plutôt que de deviner, cette page le dit.
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