Additifs — Biscotte gout brioche heudebert

E300 (Acide ascorbique (vitamine C)): Halal; E471 (Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate)): Douteux (mushbooh); E481 (Sodium stearoyl-2-lactylate): Douteux (mushbooh)

Biscotte gout brioche heudebert est-il halal ?

Douteux (mushbooh)

Biscotte gout brioche heudebert contient des ingrédients ou additifs douteux (mushbooh) — voir pourquoi ci-dessous.

Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.

Pourquoi ce signalement ?

E471 — Douteux (mushbooh)
E481 — Douteux (mushbooh)

Fiche produit

Marque	Heudebert
Nutri-Score	C
Groupe NOVA	4
Éco-Score	A
Régulateur alimentaire	la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal.

Les données d'ingrédients et d'additifs de Biscotte gout brioche heudebert sont recoupées avec la numérotation Codex/INS, le même système utilisé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde.

Additifs

E300 — Acide ascorbique (vitamine C) (Halal)
E471 — Mono- and diglycerides of fatty acids (glyceryl monostearate, glyceryl distearate) (Douteux (mushbooh))
E481 — Sodium stearoyl-2-lactylate (Douteux (mushbooh))

Ingrédients

Farine de BLÉ 85 %, margarine [huiles végétales (palme, colza), eau, BEURRE pâtissier, lactosérum en poudre (de LAIT), miel, arômes, colorant (bêta-carotène)), sucre, levure, lactosérum en poudre (de LAIT), sel, émulsifiants (E471, E481), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

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