Apakah E124 halal?
E124 umumnya dianggap halal. E124 — Ponceau 4R (merah cochineal A, Brilliant Scarlet 4R) — digunakan dalam makanan sebagai pewarna. Penilaiannya sederhana di sini: E124 diproduksi dari bahan baku nabati atau mineral, kategori yang diterima hukum pangan Islam. Ini berlaku untuk merek apa pun, sehingga sebuah produk tidak menjadi meragukan hanya karena mengandung E124.
Klasifikasi otomatis, bukan putusan agama. Tidak ada ulama atau lembaga sertifikasi yang meninjau penilaian ini — selalu periksa sertifikasi halal produk itu sendiri.
Apa itu E124?
Ponceau 4R (merah cochineal A, Brilliant Scarlet 4R). Pewarna makanan (merah)
Dari mana E124 berasal?
E124 diperoleh dari sumber nabati, mineral, atau sintetis, sehingga dengan sendirinya tidak menimbulkan persoalan asal hewani.
Sumber dan pandangan ulama tentang E124
Tidak ada perselisihan ulama yang berarti tentang bahan tambahan seperti E124. Zat berasal nabati, mineral, atau sintetis halal di semua mazhab fikih, berdasarkan kaidah bahwa makanan dibolehkan selama tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang diterapkan Dewan Fatwa dan Riset Eropa pada nomor E nabati dan sintetis. Persoalan praktis yang diangkat ulama adalah kontaminasi silang saat produksi, dan itu urusan sertifikasi produk, bukan aditifnya sendiri.
| Fungsi | Pewarna |
|---|---|
| Apakah E124 cocok untuk vegetarian? | Cocok untuk vegetarian |
| Disetujui di Uni Eropa | Ya |
| Disetujui di AS | Tidak |
| Regulator keamanan pangan | BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) Hanya keamanan pangan — bukan otoritas halal. |
E124 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 124.
Persetujuan UE: Ya.
Persetujuan AS: Tidak.
Status vegetarian: Cocok untuk vegetarian.
Bagaimana putusan ini diperoleh
E124 dibuat dari bahan baku nabati atau mineral, tanpa bahan hewani.
Dikelola dan ditinjau oleh tim Halal & Healthy. Tentang Halal & Healthy · Baca metodologi lengkap
Apa dasarnya
Klasifikasi E124 bersandar pada catatan publik, bukan opini: taksonomi Open Food Facts memasok sinyal asal dan fungsi teknologis, register Food Standards Agency Inggris mengonfirmasi status izin, dan Peraturan Komisi (EU) No. 231/2012 menetapkan bahan baku yang secara hukum boleh dipakai membuatnya.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah E124 halal?
E124 umumnya dianggap halal. E124 — Ponceau 4R (merah cochineal A, Brilliant Scarlet 4R) — digunakan dalam makanan sebagai pewarna. Penilaiannya sederhana di sini: E124 diproduksi dari bahan baku nabati atau mineral, kategori yang diterima hukum pangan Islam. Ini berlaku untuk merek apa pun, sehingga sebuah produk tidak menjadi meragukan hanya karena mengandung E124.
Dari mana E124 berasal?
E124 diperoleh dari sumber nabati, mineral, atau sintetis, sehingga dengan sendirinya tidak menimbulkan persoalan asal hewani.
Apakah semua ulama sepakat tentang E124?
Tidak ada perselisihan ulama yang berarti tentang bahan tambahan seperti E124. Zat berasal nabati, mineral, atau sintetis halal di semua mazhab fikih, berdasarkan kaidah bahwa makanan dibolehkan selama tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang diterapkan Dewan Fatwa dan Riset Eropa pada nomor E nabati dan sintetis. Persoalan praktis yang diangkat ulama adalah kontaminasi silang saat produksi, dan itu urusan sertifikasi produk, bukan aditifnya sendiri.
Apa hubungan E124 dengan penomoran Codex/INS dan regulasi pangan regional?
E124 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 124. Persetujuan UE: Ya. Persetujuan AS: Tidak. Status vegetarian: Cocok untuk vegetarian.
Bagaimana putusan ini diperoleh
E124 dibuat dari bahan baku nabati atau mineral, tanpa bahan hewani.
Bahan tambahan apa saja yang terkait dengan E124?
Fungsi sama — Pewarna: E123, E122, E127, E120; Seri nomor E yang sama — Pewarna: E125, E126, E121, E128
Periksa produk apa pun dalam hitungan detik
Pindai barcode dengan aplikasi gratis Halal & Healthy untuk langsung melihat apakah suatu produk halal — termasuk bahan tambahan, bahan, dan alternatif.
