Adakah E124 halal?
E124 secara umumnya dianggap halal. E124 — Ponceau 4R (Merah Koksineal A, Skarlet Cemerlang 4R) — digunakan dalam makanan sebagai pewarna. Penilaiannya mudah di sini: E124 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, kategori yang diterima oleh hukum pemakanan Islam. Ini berlaku tanpa mengira jenama, jadi sesuatu produk tidak menjadi syubhah semata-mata kerana mengandungi E124.
Pengelasan automatik, bukan hukum agama. Tiada ulama atau badan pensijilan yang telah menyemak penilaian ini — sentiasa semak pensijilan halal produk itu sendiri.
Apakah itu E124?
Ponceau 4R (Merah Koksineal A, Skarlet Cemerlang 4R). Pewarna makanan (merah)
Dari mana E124 diperoleh?
E124 diperoleh daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi ia sendiri tidak menimbulkan isu asal usul haiwan.
Sumber dan pandangan ulama tentang E124
Tiada perselisihan ulama yang ketara tentang bahan tambah seperti E124. Bahan berasal daripada tumbuhan, mineral atau sintetik adalah halal merentas mazhab fiqh, berdasarkan kaedah bahawa makanan dibenarkan selagi tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang digunakan Majlis Fatwa dan Penyelidikan Eropah terhadap nombor E tumbuhan dan sintetik. Persoalan praktikal yang dibangkitkan ulama ialah pencemaran silang semasa pembuatan, dan itu urusan pensijilan produk, bukan bahan tambah itu sendiri.
| Fungsi | Pewarna |
|---|---|
| Adakah E124 sesuai untuk vegetarian? | Sesuai untuk vegetarian |
| Diluluskan di EU | Ya |
| Diluluskan di AS | Tidak |
| Pengawal selia keselamatan makanan | Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia Keselamatan makanan sahaja — bukan pihak berkuasa halal. |
E124 dikenal pasti secara antarabangsa sebagai Codex/INS 124.
Kelulusan EU: Ya.
Kelulusan AS: Tidak.
Status vegetarian: Sesuai untuk vegetarian.
Bagaimana keputusan ini dicapai
E124 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, tanpa bahan haiwan.
Diselenggara dan disemak oleh pasukan Halal & Healthy. Perihal Halal & Healthy · Baca metodologi penuh
Apa yang menjadi asasnya
Pengelasan E124 bersandar pada rekod awam, bukan pendapat: taksonomi Open Food Facts membekalkan isyarat asal usul dan fungsi teknologi, daftar Agensi Piawaian Makanan UK mengesahkan status kelulusan, dan Peraturan Suruhanjaya (EU) No. 231/2012 menetapkan bahan mentah yang boleh digunakan untuk menghasilkannya secara sah.
Soalan lazim
Adakah E124 halal?
E124 secara umumnya dianggap halal. E124 — Ponceau 4R (Merah Koksineal A, Skarlet Cemerlang 4R) — digunakan dalam makanan sebagai pewarna. Penilaiannya mudah di sini: E124 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, kategori yang diterima oleh hukum pemakanan Islam. Ini berlaku tanpa mengira jenama, jadi sesuatu produk tidak menjadi syubhah semata-mata kerana mengandungi E124.
Dari mana E124 diperoleh?
E124 diperoleh daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi ia sendiri tidak menimbulkan isu asal usul haiwan.
Adakah semua ulama sepakat tentang E124?
Tiada perselisihan ulama yang ketara tentang bahan tambah seperti E124. Bahan berasal daripada tumbuhan, mineral atau sintetik adalah halal merentas mazhab fiqh, berdasarkan kaedah bahawa makanan dibenarkan selagi tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang digunakan Majlis Fatwa dan Penyelidikan Eropah terhadap nombor E tumbuhan dan sintetik. Persoalan praktikal yang dibangkitkan ulama ialah pencemaran silang semasa pembuatan, dan itu urusan pensijilan produk, bukan bahan tambah itu sendiri.
Apakah kaitan E124 dengan penomboran Codex/INS dan peraturan makanan serantau?
E124 dikenal pasti secara antarabangsa sebagai Codex/INS 124. Kelulusan EU: Ya. Kelulusan AS: Tidak. Status vegetarian: Sesuai untuk vegetarian.
Bagaimana keputusan ini dicapai
E124 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, tanpa bahan haiwan.
Bahan tambahan manakah yang berkaitan dengan E124?
Fungsi sama — Pewarna: E123, E122, E127, E120; Siri nombor E yang sama — Pewarna: E125, E126, E121, E128
Semak mana-mana produk dalam beberapa saat
Imbas kod bar dengan apl percuma Halal & Healthy untuk melihat serta-merta sama ada sesuatu produk itu halal — termasuk bahan tambah, ramuan dan alternatif.
