Apakah E332 halal?
E332 umumnya dianggap halal. E332 — Kalium sitrat (i) Monokalium sitrat (ii) Kalium sitrat (trikalium sitrat) — digunakan dalam makanan sebagai sekuestran, penstabil. Penilaiannya sederhana di sini: E332 diproduksi dari bahan baku nabati atau mineral, kategori yang diterima hukum pangan Islam. Ini berlaku untuk merek apa pun, sehingga sebuah produk tidak menjadi meragukan hanya karena mengandung E332.
Klasifikasi otomatis, bukan putusan agama. Tidak ada ulama atau lembaga sertifikasi yang meninjau penilaian ini — selalu periksa sertifikasi halal produk itu sendiri.
Apa itu E332?
Kalium sitrat (i) Monokalium sitrat (ii) Kalium sitrat (trikalium sitrat). Pengatur keasaman
Dari mana E332 berasal?
E332 diperoleh dari sumber nabati, mineral, atau sintetis, sehingga dengan sendirinya tidak menimbulkan persoalan asal hewani.
Sumber dan pandangan ulama tentang E332
Tidak ada perselisihan ulama yang berarti tentang bahan tambahan seperti E332. Zat berasal nabati, mineral, atau sintetis halal di semua mazhab fikih, berdasarkan kaidah bahwa makanan dibolehkan selama tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang diterapkan Dewan Fatwa dan Riset Eropa pada nomor E nabati dan sintetis. Persoalan praktis yang diangkat ulama adalah kontaminasi silang saat produksi, dan itu urusan sertifikasi produk, bukan aditifnya sendiri.
| Fungsi | Sekuestran, Penstabil |
|---|---|
| Apakah E332 cocok untuk vegetarian? | Cocok untuk vegetarian |
| Disetujui di Uni Eropa | Ya |
| Regulator keamanan pangan | BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) Hanya keamanan pangan — bukan otoritas halal. |
E332 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 332.
Persetujuan UE: Ya.
Status vegetarian: Cocok untuk vegetarian.
Produk yang mengandung E332
Produk dalam basis data kami yang mencantumkan E332 pada bahannya:
- Powerade Mountain Blast — Coca-Cola Company, Powerade (Halal)
- Pepsi Max Soda Mix — Sodastream (Halal)
- i — Sanitarium (Halal)
Bagaimana putusan ini diperoleh
E332 dibuat dari bahan baku nabati atau mineral, tanpa bahan hewani.
Dikelola dan ditinjau oleh tim Halal & Healthy. Tentang Halal & Healthy · Baca metodologi lengkap
Apa dasarnya
Klasifikasi E332 bersandar pada catatan publik, bukan opini: taksonomi Open Food Facts memasok sinyal asal dan fungsi teknologis, register Food Standards Agency Inggris mengonfirmasi status izin, dan Peraturan Komisi (EU) No. 231/2012 menetapkan bahan baku yang secara hukum boleh dipakai membuatnya.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah E332 halal?
E332 umumnya dianggap halal. E332 — Kalium sitrat (i) Monokalium sitrat (ii) Kalium sitrat (trikalium sitrat) — digunakan dalam makanan sebagai sekuestran, penstabil. Penilaiannya sederhana di sini: E332 diproduksi dari bahan baku nabati atau mineral, kategori yang diterima hukum pangan Islam. Ini berlaku untuk merek apa pun, sehingga sebuah produk tidak menjadi meragukan hanya karena mengandung E332.
Dari mana E332 berasal?
E332 diperoleh dari sumber nabati, mineral, atau sintetis, sehingga dengan sendirinya tidak menimbulkan persoalan asal hewani.
Apakah semua ulama sepakat tentang E332?
Tidak ada perselisihan ulama yang berarti tentang bahan tambahan seperti E332. Zat berasal nabati, mineral, atau sintetis halal di semua mazhab fikih, berdasarkan kaidah bahwa makanan dibolehkan selama tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang diterapkan Dewan Fatwa dan Riset Eropa pada nomor E nabati dan sintetis. Persoalan praktis yang diangkat ulama adalah kontaminasi silang saat produksi, dan itu urusan sertifikasi produk, bukan aditifnya sendiri.
Apa hubungan E332 dengan penomoran Codex/INS dan regulasi pangan regional?
E332 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 332. Persetujuan UE: Ya. Status vegetarian: Cocok untuk vegetarian.
Bagaimana putusan ini diperoleh
E332 dibuat dari bahan baku nabati atau mineral, tanpa bahan hewani.
Bahan tambahan apa saja yang terkait dengan E332?
Fungsi sama — Sekuestran: E331, E333, E335, E337; Seri nomor E yang sama — Antioksidan dan pengatur keasaman: E330, E334, E329, E328