Adakah E332 halal?
E332 secara umumnya dianggap halal. E332 — Kalium sitrat (i) Monokalium sitrat (ii) Kalium sitrat (trikalium sitrat) — digunakan dalam makanan sebagai sekuestran, penstabil. Penilaiannya mudah di sini: E332 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, kategori yang diterima oleh hukum pemakanan Islam. Ini berlaku tanpa mengira jenama, jadi sesuatu produk tidak menjadi syubhah semata-mata kerana mengandungi E332.
Pengelasan automatik, bukan hukum agama. Tiada ulama atau badan pensijilan yang telah menyemak penilaian ini — sentiasa semak pensijilan halal produk itu sendiri.
Apakah itu E332?
Kalium sitrat (i) Monokalium sitrat (ii) Kalium sitrat (trikalium sitrat). Pengawal keasidan
Dari mana E332 diperoleh?
E332 diperoleh daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi ia sendiri tidak menimbulkan isu asal usul haiwan.
Sumber dan pandangan ulama tentang E332
Tiada perselisihan ulama yang ketara tentang bahan tambah seperti E332. Bahan berasal daripada tumbuhan, mineral atau sintetik adalah halal merentas mazhab fiqh, berdasarkan kaedah bahawa makanan dibenarkan selagi tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang digunakan Majlis Fatwa dan Penyelidikan Eropah terhadap nombor E tumbuhan dan sintetik. Persoalan praktikal yang dibangkitkan ulama ialah pencemaran silang semasa pembuatan, dan itu urusan pensijilan produk, bukan bahan tambah itu sendiri.
| Fungsi | Sekuestran, Penstabil |
|---|---|
| Adakah E332 sesuai untuk vegetarian? | Sesuai untuk vegetarian |
| Diluluskan di EU | Ya |
| Pengawal selia keselamatan makanan | Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia Keselamatan makanan sahaja — bukan pihak berkuasa halal. |
E332 dikenal pasti secara antarabangsa sebagai Codex/INS 332.
Kelulusan EU: Ya.
Status vegetarian: Sesuai untuk vegetarian.
Produk yang mengandungi E332
Produk dalam pangkalan data kami yang menyenaraikan E332 dalam ramuannya:
- Powerade Mountain Blast — Coca-Cola Company, Powerade (Halal)
- Pepsi Max Soda Mix — Sodastream (Halal)
- i — Sanitarium (Halal)
Bagaimana keputusan ini dicapai
E332 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, tanpa bahan haiwan.
Diselenggara dan disemak oleh pasukan Halal & Healthy. Perihal Halal & Healthy · Baca metodologi penuh
Apa yang menjadi asasnya
Pengelasan E332 bersandar pada rekod awam, bukan pendapat: taksonomi Open Food Facts membekalkan isyarat asal usul dan fungsi teknologi, daftar Agensi Piawaian Makanan UK mengesahkan status kelulusan, dan Peraturan Suruhanjaya (EU) No. 231/2012 menetapkan bahan mentah yang boleh digunakan untuk menghasilkannya secara sah.
Soalan lazim
Adakah E332 halal?
E332 secara umumnya dianggap halal. E332 — Kalium sitrat (i) Monokalium sitrat (ii) Kalium sitrat (trikalium sitrat) — digunakan dalam makanan sebagai sekuestran, penstabil. Penilaiannya mudah di sini: E332 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, kategori yang diterima oleh hukum pemakanan Islam. Ini berlaku tanpa mengira jenama, jadi sesuatu produk tidak menjadi syubhah semata-mata kerana mengandungi E332.
Dari mana E332 diperoleh?
E332 diperoleh daripada sumber tumbuhan, mineral atau sintetik, jadi ia sendiri tidak menimbulkan isu asal usul haiwan.
Adakah semua ulama sepakat tentang E332?
Tiada perselisihan ulama yang ketara tentang bahan tambah seperti E332. Bahan berasal daripada tumbuhan, mineral atau sintetik adalah halal merentas mazhab fiqh, berdasarkan kaedah bahawa makanan dibenarkan selagi tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang digunakan Majlis Fatwa dan Penyelidikan Eropah terhadap nombor E tumbuhan dan sintetik. Persoalan praktikal yang dibangkitkan ulama ialah pencemaran silang semasa pembuatan, dan itu urusan pensijilan produk, bukan bahan tambah itu sendiri.
Apakah kaitan E332 dengan penomboran Codex/INS dan peraturan makanan serantau?
E332 dikenal pasti secara antarabangsa sebagai Codex/INS 332. Kelulusan EU: Ya. Status vegetarian: Sesuai untuk vegetarian.
Bagaimana keputusan ini dicapai
E332 dihasilkan daripada bahan mentah tumbuhan atau mineral, tanpa bahan haiwan.
Bahan tambahan manakah yang berkaitan dengan E332?
Fungsi sama — Sekuestran: E331, E333, E335, E337; Siri nombor E yang sama — Antioksidan dan pengawal keasidan: E330, E334, E329, E328
Semak mana-mana produk dalam beberapa saat
Imbas kod bar dengan apl percuma Halal & Healthy untuk melihat serta-merta sama ada sesuatu produk itu halal — termasuk bahan tambah, ramuan dan alternatif.
