Apakah E331 halal?
E331 umumnya dianggap halal. E331 — Natrium sitrat (i) Mononatrium sitrat (ii) Dinatrium sitrat (iii) Natrium sitrat (trinatrium sitrat) — digunakan dalam makanan sebagai pengemulsi, sekuestran, penstabil. Penilaiannya sederhana di sini: E331 diproduksi dari bahan baku nabati atau mineral, kategori yang diterima hukum pangan Islam. Ini berlaku untuk merek apa pun, sehingga sebuah produk tidak menjadi meragukan hanya karena mengandung E331.
Klasifikasi otomatis, bukan putusan agama. Tidak ada ulama atau lembaga sertifikasi yang meninjau penilaian ini — selalu periksa sertifikasi halal produk itu sendiri.
Apa itu E331?
Natrium sitrat (i) Mononatrium sitrat (ii) Dinatrium sitrat (iii) Natrium sitrat (trinatrium sitrat). Pengatur keasaman
Dari mana E331 berasal?
E331 diperoleh dari sumber nabati, mineral, atau sintetis, sehingga dengan sendirinya tidak menimbulkan persoalan asal hewani.
Sumber dan pandangan ulama tentang E331
Tidak ada perselisihan ulama yang berarti tentang bahan tambahan seperti E331. Zat berasal nabati, mineral, atau sintetis halal di semua mazhab fikih, berdasarkan kaidah bahwa makanan dibolehkan selama tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang diterapkan Dewan Fatwa dan Riset Eropa pada nomor E nabati dan sintetis. Persoalan praktis yang diangkat ulama adalah kontaminasi silang saat produksi, dan itu urusan sertifikasi produk, bukan aditifnya sendiri.
| Fungsi | Pengemulsi, Sekuestran, Penstabil |
|---|---|
| Apakah E331 cocok untuk vegetarian? | Cocok untuk vegetarian |
| Disetujui di Uni Eropa | Ya |
| Regulator keamanan pangan | BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) Hanya keamanan pangan — bukan otoritas halal. |
E331 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 331.
Persetujuan UE: Ya.
Status vegetarian: Cocok untuk vegetarian.
Produk yang mengandung E331
Produk dalam basis data kami yang mencantumkan E331 pada bahannya:
- Coca-Cola Zero Sugar — COCA-COLA SERVICES SA/NV, Coca-Cola (Halal)
- Coca-Cola Zero 500ml — COCA-COLA SERVICES SA/NV (Halal)
- Coca-Cola sans sucres — COCA-COLA SERVICES SA/NV (Halal)
- Sprite 500ml — SPRITE (Halal)
- Hipro citron — Danone (Halal)
- Hippo Fraise — Danone (Halal)
- Activia bifidus cereales 120 g x 4 muesli — Activia, Danone, Activia yoghurt cereals/fibres (Halal)
- Hipro façon stracciatella — Danone (Meragukan (mushbooh))
- Chicorée & Café, RICORÉ® Au Lait, Boîte de 400g — Nestlé, Ricore (Halal)
- PET 2L OASIS TROPICAL — Oasis, Orangina Schweppes France (Halal)
- PET 1.2L MAYTEA PECHE — May Tea (Halal)
- Ice Tea Pêche — Lipton (Halal)
Bagaimana putusan ini diperoleh
E331 dibuat dari bahan baku nabati atau mineral, tanpa bahan hewani.
Dikelola dan ditinjau oleh tim Halal & Healthy. Tentang Halal & Healthy · Baca metodologi lengkap
Apa dasarnya
Klasifikasi E331 bersandar pada catatan publik, bukan opini: taksonomi Open Food Facts memasok sinyal asal dan fungsi teknologis, register Food Standards Agency Inggris mengonfirmasi status izin, dan Peraturan Komisi (EU) No. 231/2012 menetapkan bahan baku yang secara hukum boleh dipakai membuatnya.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah E331 halal?
E331 umumnya dianggap halal. E331 — Natrium sitrat (i) Mononatrium sitrat (ii) Dinatrium sitrat (iii) Natrium sitrat (trinatrium sitrat) — digunakan dalam makanan sebagai pengemulsi, sekuestran, penstabil. Penilaiannya sederhana di sini: E331 diproduksi dari bahan baku nabati atau mineral, kategori yang diterima hukum pangan Islam. Ini berlaku untuk merek apa pun, sehingga sebuah produk tidak menjadi meragukan hanya karena mengandung E331.
Dari mana E331 berasal?
E331 diperoleh dari sumber nabati, mineral, atau sintetis, sehingga dengan sendirinya tidak menimbulkan persoalan asal hewani.
Apakah semua ulama sepakat tentang E331?
Tidak ada perselisihan ulama yang berarti tentang bahan tambahan seperti E331. Zat berasal nabati, mineral, atau sintetis halal di semua mazhab fikih, berdasarkan kaidah bahwa makanan dibolehkan selama tidak diharamkan secara khusus — pendirian yang diterapkan Dewan Fatwa dan Riset Eropa pada nomor E nabati dan sintetis. Persoalan praktis yang diangkat ulama adalah kontaminasi silang saat produksi, dan itu urusan sertifikasi produk, bukan aditifnya sendiri.
Apa hubungan E331 dengan penomoran Codex/INS dan regulasi pangan regional?
E331 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 331. Persetujuan UE: Ya. Status vegetarian: Cocok untuk vegetarian.
Bagaimana putusan ini diperoleh
E331 dibuat dari bahan baku nabati atau mineral, tanpa bahan hewani.
Bahan tambahan apa saja yang terkait dengan E331?
Fungsi sama — Pengemulsi: E339, E340, E341, E400; Seri nomor E yang sama — Antioksidan dan pengatur keasaman: E330, E332, E329, E333
Periksa produk apa pun dalam hitungan detik
Pindai barcode dengan aplikasi gratis Halal & Healthy untuk langsung melihat apakah suatu produk halal — termasuk bahan tambahan, bahan, dan alternatif.
