Ist E331 halal?
E331 gilt allgemein als halal.
Automatisierte Einstufung, kein religiöses Urteil. Kein Gelehrter und keine Zertifizierungsstelle hat diese Bewertung geprüft — prüfen Sie stets die Halal-Zertifizierung des Produkts selbst.
Was ist E331?
Natriumcitrate. Säureregulator
Woraus wird E331 gewonnen?
E331 wird aus pflanzlichen, mineralischen oder synthetischen Quellen gewonnen und ist damit für sich genommen kein Fall von tierischem Ursprung.
| Funktion | Emulgator, Komplexbildner, Stabilisator |
|---|---|
| Ist E331 vegetarisch? | Für Vegetarier geeignet |
| In der EU zugelassen | Ja |
| Lebensmittelaufsicht | das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL, Deutschland) Nur Lebensmittelsicherheit — keine Halal-Autorität. |
E331 wird international als Codex/INS 331 identifiziert.
Zulassung in der EU: Ja.
Vegetarischer Status: Für Vegetarier geeignet.
Produkte mit E331
Produkte in unserer Datenbank, die E331 in den Zutaten führen:
- Hipro citron — Danone (Halal)
- Hippo Fraise — Danone (Halal)
- Coffee Enhancer French Vanilla International Delight — Danone, International Delight (Zweifelhaft (mushbooh))
- Activia — Activia, Danone (Haram)
- Nutri-grain fraise — Kellogg's (Zweifelhaft (mushbooh))
- Sour Cream — Gay Lea (Halal)
- Açaí & blueberry flavours — BROOKSIDE (Zweifelhaft (mushbooh))
- Energy Drink — Monster (Halal)
- Lemon-lime soda — Sprite (Halal)
- Rainbow Twist Sports Hydration — BioSteel (Halal)
- KAFFEREP Biscuits with raspberry-flavoured filling — IKEA (Zweifelhaft (mushbooh))
- Activia bifidus cereales 120 g x 4 muesli — Activia, Danone, Activia yoghurt cereals/fibres (Halal)
Wie dieses Urteil zustande kam
E331 wird aus pflanzlichen oder mineralischen Rohstoffen hergestellt, ohne tierische Bestandteile.
Worauf das beruht
Häufig gestellte Fragen
Ist E331 halal?
E331 gilt allgemein als halal.
Woraus wird E331 gewonnen?
E331 wird aus pflanzlichen, mineralischen oder synthetischen Quellen gewonnen und ist damit für sich genommen kein Fall von tierischem Ursprung.
Wie hängt E331 mit der Codex/INS-Nummerierung und regionalen Lebensmittelvorschriften zusammen?
E331 wird international als Codex/INS 331 identifiziert. Zulassung in der EU: Ja. Vegetarischer Status: Für Vegetarier geeignet.
Wie dieses Urteil zustande kam
E331 wird aus pflanzlichen oder mineralischen Rohstoffen hergestellt, ohne tierische Bestandteile.
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