E329 — халяль?
E329 — машбух (сомнительный): он может быть животного или нехаляльного происхождения, поэтому его статус зависит от используемого источника.
Автоматическая классификация, а не религиозное заключение. Ни один учёный и ни один орган сертификации эту оценку не проверял — всегда сверяйтесь с халяльной сертификацией самого продукта.
Что такое E329?
Magnesium lactate. Регулятор кислотности
| E329 — вегетарианский? | Подходит вегетарианцам |
|---|---|
| Разрешён в ЕС | Нет |
| Орган регулирования безопасности пищевых продуктов | Роспотребнадзор Только пищевая безопасность — это не халяльный орган. |
E329 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 329.
Разрешён в ЕС: Нет.
Вегетарианский статус: Подходит вегетарианцам.
Как получено это заключение
Сам по себе E329 не животного происхождения, но способ его производства или применения вызывает вопрос, на который этикетка не отвечает: незаявленная среда ферментации или роль в посоле мяса.
На чём это основано
Часто задаваемые вопросы
E329 — халяль?
E329 — машбух (сомнительный): он может быть животного или нехаляльного происхождения, поэтому его статус зависит от используемого источника.
Как E329 связан с нумерацией Codex/INS и региональными пищевыми нормами?
E329 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 329. Разрешён в ЕС: Нет. Вегетарианский статус: Подходит вегетарианцам.
Как получено это заключение
Сам по себе E329 не животного происхождения, но способ его производства или применения вызывает вопрос, на который этикетка не отвечает: незаявленная среда ферментации или роль в посоле мяса.