E326 — халяль?
E326 — машбух (сомнительный): он может быть животного или нехаляльного происхождения, поэтому его статус зависит от используемого источника.
Автоматическая классификация, а не религиозное заключение. Ни один учёный и ни один орган сертификации эту оценку не проверял — всегда сверяйтесь с халяльной сертификацией самого продукта.
Что такое E326?
Лактат калия. Регулятор кислотности
| Функция | Антиоксидант, Эмульгатор, Влагоудерживающий агент |
|---|---|
| E326 — вегетарианский? | Подходит вегетарианцам |
| Разрешён в ЕС | Да |
| Орган регулирования безопасности пищевых продуктов | Роспотребнадзор Только пищевая безопасность — это не халяльный орган. |
E326 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 326.
Разрешён в ЕС: Да.
Вегетарианский статус: Подходит вегетарианцам.
Продукты, содержащие E326
Продукты в нашей базе, где E326 указан в составе:
- Nuggets de poulet — Douce france, Père Dodu (Сомнительный (машбух))
- HERTA Knacki Veggie Saucisses végétales x6 -210g — Herta, Knacki (Халяль)
Как получено это заключение
Сам по себе E326 не животного происхождения, но способ его производства или применения вызывает вопрос, на который этикетка не отвечает: незаявленная среда ферментации или роль в посоле мяса.
На чём это основано
Часто задаваемые вопросы
E326 — халяль?
E326 — машбух (сомнительный): он может быть животного или нехаляльного происхождения, поэтому его статус зависит от используемого источника.
Как E326 связан с нумерацией Codex/INS и региональными пищевыми нормами?
E326 известен на международном уровне под кодом Codex/INS 326. Разрешён в ЕС: Да. Вегетарианский статус: Подходит вегетарианцам.
Как получено это заключение
Сам по себе E326 не животного происхождения, но способ его производства или применения вызывает вопрос, на который этикетка не отвечает: незаявленная среда ферментации или роль в посоле мяса.
Проверьте любой продукт за секунды
Отсканируйте штрихкод бесплатным приложением Halal & Healthy, чтобы сразу узнать, халяльный ли продукт — вместе с добавками, ингредиентами и альтернативами.
