هل Red Bull حلال؟
نعم، مشروب الطاقة Red Bull حلال من حيث مكوّناته. فهو خالٍ من الكحول، والتورين فيه مصنَّع كيميائيًا لا مأخوذ من الثيران أو من أي حيوان آخر، وتذكر Red Bull أن المشروب لا يحتوي على منتجات حيوانية أو مواد مشتقة من الحيوانات. ومواده المضافة، مثل حمض الستريك (E330) وبيكربونات الصوديوم (E500) والريبوفلافين (E101)، «حلال» على هذا الموقع. أما النوع الخالي من السكر، فإن ذكرت علبته السكرالوز (E955) فهذا المحلّي مصنَّف على هذا الموقع «غير معروف»، وإن ذكرت بدلًا منه الأسبارتام (E951) وأسيسلفام البوتاسيوم (E950) فكلاهما «حلال» على هذا الموقع. وقد تختلف المكوّنات من بلد إلى آخر، فاقرأ العلبة التي تشتريها، واعتبر علامة الحلال عليها هي الضمان الحقيقي.
من أين يأتي التورين
أكثر ما يسأل عنه الناس هو التورين. وتذكر Red Bull أن التورين في مشروباتها غير مشتق من الثيران أو من أي حيوانات أخرى، وأنه مادة مصنَّعة كيميائيًا بالكامل تنتجها شركات الأدوية. والتورين حمض أميني يوجد طبيعيًا أيضًا في جسم الإنسان وفي الغذاء اليومي.
وعلى هذا الأساس، خلص جوابٌ نشره موقع Islamic Portal عام 2020 وأقرّه مفتيان إلى أن مشروب الطاقة Red Bull حلال لأنه خالٍ من الكحول ولا يحتوي على منتجات حيوانية. ويؤكّد جوابٌ على islamqa.org أقرّه المفتي إبراهيم ديسائي أن Red Bull لا يحتوي على منيّ الثيران، لكنه يمتنع عن إصدار حكم واحد لكل الأسواق لأن المكوّنات قد تختلف من بلد إلى آخر.
ما الذي تحتويه علبة مشروب الطاقة Red Bull
تذكر بطاقة لمشروب الطاقة Red Bull على Open Food Facts مكوّناته كما يلي: الماء، والسكروز، والغلوكوز، وحمض الستريك، وثاني أكسيد الكربون، والتورين، وبيكربونات الصوديوم، وكربونات المغنيسيوم، والمنكّهات، والملوّنات (الكراميل والريبوفلافين)، والكافيين، وفيتامينات B: النياسين وحمض البانتوثينيك وB6 وB12. وتذكر Red Bull أن كل علبة سعتها 250 مل تحتوي على 80 ملغ من الكافيين، وأن السكر مصدره الشمندر السكري.
ولا تثير أيٌّ من المواد المضافة ذات الرموز فيه مسألة تتعلّق بالحلال على هذا الموقع. فحمض الستريك (E330) يُنتج بتنمية فطر عفني على سكريات نباتية، وهذا التخمير ينتج حمضًا لا كحولًا. وبيكربونات الصوديوم (E500) وكربونات المغنيسيوم (E504) أملاح معدنية. والريبوفلافين (E101) هو فيتامين B2، ويُصنع اليوم بالتخليق الكيميائي أو بالتخمير الميكروبي، وحكمه على هذا الموقع «حلال».
والمنكّهات تستحق وقفة، لأنه بموجب لائحة المنكّهات المعمول بها في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة يمكن أن يأتي المنكّه الطبيعي من مواد نباتية أو حيوانية أو ميكروبية. وفي حالة Red Bull، تجيب الشركة المصنّعة عن هذا السؤال: إذ تذكر أن المشروب مناسب للنباتيين لأنه لا يحتوي على منتجات حيوانية أو مواد مشتقة من الحيوانات.
Red Bull Sugarfree وZero وEditions
وتذكر Red Bull أن الضمان نفسه بشأن ملاءمة المشروب للنباتيين ينطبق على Red Bull Sugarfree وRed Bull Zero وRed Bull Editions. وفي Sugarfree تستعمل Red Bull المحلّيين السكرالوز (E955) وأسيسلفام البوتاسيوم (E950) بدلًا من السكروز والغلوكوز.
وأسيسلفام البوتاسيوم «حلال» على هذا الموقع. أما السكرالوز فمصنّف «غير معروف»، لأن هذا الموقع لا يملك دليلًا موثّقًا على مصدره أو طريقة إنتاجه، فيصرّح بذلك بدل التخمين؛ وهذه فجوة في البيانات، لا حكمٌ بأنه حرام. وتصف Red Bull السكرالوز وأسيسلفام البوتاسيوم بأنهما من أكثر بدائل السكر خضوعًا للاختبار واستعمالًا في العالم.
وتختلف الملصقات من سوق إلى أخرى. فإحدى بطاقات Red Bull Sugarfree على Open Food Facts تذكر في نصها الإنجليزي الأسبارتام (E951) وأسيسلفام البوتاسيوم دون السكرالوز، بينما يذكر نصها الألماني السكرالوز وأسيسلفام البوتاسيوم. ولا ينطبق تصنيف «غير معروف» إلا إذا ذكرت علبتك السكرالوز فعلًا؛ أما الأسبارتام وأسيسلفام البوتاسيوم فكلاهما «حلال» على هذا الموقع. فتحقّق من المكوّنات المطبوعة على علبتك أنت.
الشهادة وكيف تتحقّق من علبتك
قائمة المكوّنات تُظهر ممّ صُنع المشروب، لا كيف ولا أين أُنتج. وشهادة الحلال تشمل منتجًا محدّدًا يُصنع في مصنع محدّد على خطّ إنتاج محدّد، وهو ما لا يمكن لأي قائمة مكوّنات أن تُظهره. وينصح الجواب الذي أقرّه المفتي إبراهيم ديسائي بسؤال جهة موثوقة لإصدار شهادات الحلال في بلدك، وينصح MUI الإندونيسي المستهلكين بالتحقق من صلاحية شعار الحلال على العبوة.
وعمليًا: اقرأ المكوّنات على العلبة التي في يدك، وابحث عن علامة حلال والجهة التي تقف وراءها، وإن أردت فحصًا سريعًا فامسح الرمز الشريطي لترى كل مادة مضافة مُعلنة مع حكمها.
أسئلة شائعة
هل يُصنع التورين في Red Bull من الثيران؟
لا. تذكر Red Bull أن التورين فيها غير مشتق من الثيران أو من أي حيوانات أخرى، وأنه مادة مصنَّعة كيميائيًا بالكامل تنتجها شركات الأدوية. والتورين حمض أميني يحتوي عليه جسم الإنسان أيضًا بشكل طبيعي.
هل Red Bull Sugarfree حلال؟
من حيث مكوّناته، لا يُعرف فيه شيء محرّم: تذكر Red Bull أن Sugarfree، مثل المشروب الأصلي، لا يحتوي على منتجات حيوانية أو مواد مشتقة من الحيوانات. وتذكر Red Bull أن محلّييه هما السكرالوز (E955) وأسيسلفام البوتاسيوم (E950)، لكن بعض العلب تذكر بدلًا من ذلك الأسبارتام (E951) وأسيسلفام البوتاسيوم. والأسبارتام وأسيسلفام البوتاسيوم كلاهما «حلال» على هذا الموقع. أما السكرالوز فمصنّف «غير معروف» لأن هذا الموقع لا يملك دليلًا موثّقًا على مصدره، لا لأنه عُثر على مصدر محرّم، ولا ينطبق هذا التصنيف إلا إذا ذكرت علبتك السكرالوز.
هل يحتوي Red Bull على الكحول؟
لا يرد الكحول في قائمة مكوّنات Red Bull، والحكم الصادر عن Islamic Portal بأن المشروب حلال يقوم على كونه خاليًا من الكحول ومن المنتجات الحيوانية.
هل لدى العلماء أي تحفّظ آخر على مشروبات الطاقة؟
نعم، تحفّظ صحي. فالجواب عن Red Bull الذي أقرّه المفتي إبراهيم ديسائي ينبّه إلى أن مشروبات الطاقة تشكّل خطرًا على الصحة، وينصح باستشارة طبيب. وتذكر Red Bull أن العلبة سعة 250 مل تحتوي على 80 ملغ من الكافيين.
المصادر
- https://www.redbull.com/us-en/energydrink/is-taurine-made-from-bulls-testicles
- https://www.redbull.com/int-en/energydrink/questions/is-red-bull-energy-drink-suitable-for-vegetarians
- https://www.redbull.com/gb-en/energydrink/red-bull-energy-drink-ingredients-list
- https://www.redbull.com/int-en/energydrink/red-bull-energy-drink-ingredients-list
- https://www.redbull.com/ke-en/energydrink/what-are-the-ingredients-of-red-bull-sugarfree
- https://www.redbull.com/in-en/energydrink/products/red-bull-sugarfree
- https://world.openfoodfacts.org/product/90162602
- https://world.openfoodfacts.org/product/90162800
- https://islamicportal.co.uk/is-red-bull-halal/
- https://islamqa.org/hanafi/askimam/127263/what-is-the-halal-status-of-red-bull-and-v-energy-drinks/
- https://www.legislation.gov.uk/eur/2008/1334/article/3
- https://www.halalapp.app/e/e330
- https://www.halalapp.app/e/e500
- https://www.halalapp.app/e/e504
- https://www.halalapp.app/e/e101
- https://www.halalapp.app/e/e950
- https://www.halalapp.app/e/e951
- https://www.halalapp.app/e/e955
- https://halalmui.org/en/how-to-consume-halal-products
- https://www.halalapp.app/methodology