Le E492 est-il halal ?
Le E492 est mushbooh (douteux) : il peut être d'origine animale ou non halal, son statut dépend donc de la source utilisée.
Classification automatisée, et non un avis religieux. Aucun savant ni organisme de certification n'a examiné cette évaluation — vérifiez toujours la certification halal du produit lui-même.
Qu'est-ce que le E492 ?
Sorbitan tristearate. Émulsifiant
D'où provient le E492 ?
Le E492 peut être produit à partir de matières premières végétales ou animales, et l'étiquette ne le précise presque jamais. Le même numéro E peut donc provenir d'une source différente d'un produit à l'autre : lorsque l'origine compte, vérifiez la certification du produit concerné.
| Fonction | Émulsifiant, Stabilisant |
|---|---|
| Le E492 est-il végétarien ? | Ne convient pas aux végétariens |
| Autorisé dans l’UE | Oui |
| Régulateur alimentaire | la DGCCRF (France) Sécurité alimentaire uniquement — ce n'est pas une autorité en matière de halal. |
Le E492 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 492.
Autorisation dans l'UE : Oui.
Statut végétarien : Ne convient pas aux végétariens.
Produits contenant du E492
Produits de notre base qui mentionnent le E492 dans leurs ingrédients :
- Spoko max — Престиж 96 (Halal)
- Belvita Petit Déjeuner Chocolat — LU (Halal)
Comment ce verdict a été établi
Le E492 peut être fabriqué à partir de matières premières végétales ou animales, et les fabricants précisent rarement lesquelles. C'est cette origine indéterminée qui le rend douteux plutôt qu'autorisé.
Sur quoi cela repose
Questions fréquentes
Le E492 est-il halal ?
Le E492 est mushbooh (douteux) : il peut être d'origine animale ou non halal, son statut dépend donc de la source utilisée.
D'où provient le E492 ?
Le E492 peut être produit à partir de matières premières végétales ou animales, et l'étiquette ne le précise presque jamais. Le même numéro E peut donc provenir d'une source différente d'un produit à l'autre : lorsque l'origine compte, vérifiez la certification du produit concerné.
Quel est le lien entre le E492 et la numérotation Codex/INS ainsi que les réglementations alimentaires régionales ?
Le E492 est identifié au niveau international sous le code Codex/INS 492. Autorisation dans l'UE : Oui. Statut végétarien : Ne convient pas aux végétariens.
Comment ce verdict a été établi
Le E492 peut être fabriqué à partir de matières premières végétales ou animales, et les fabricants précisent rarement lesquelles. C'est cette origine indéterminée qui le rend douteux plutôt qu'autorisé.
Vérifiez n’importe quel produit en quelques secondes
Scannez un code-barres avec l’application gratuite Halal & Healthy pour savoir instantanément si un produit est halal — additifs, ingrédients et alternatives inclus.
