Apakah E481 halal?
E481 adalah mushbooh (meragukan): bisa berasal dari sumber hewani atau non-halal, sehingga status halalnya bergantung pada sumber yang digunakan.
Klasifikasi otomatis, bukan putusan agama. Tidak ada ulama atau lembaga sertifikasi yang meninjau penilaian ini — selalu periksa sertifikasi halal produk itu sendiri.
Apa itu E481?
Sodium stearoyl-2-lactylate. Pengemulsi
Dari mana E481 berasal?
E481 dapat dibuat dari bahan baku nabati maupun hewani, dan labelnya hampir tidak pernah menyebutkan yang mana. Nomor E yang sama bisa berasal dari sumber berbeda pada produk lain — bila asalnya penting, periksa sertifikasi produk tersebut.
| Fungsi | Pengemulsi, Penstabil |
|---|---|
| Apakah E481 cocok untuk vegetarian? | Tidak cocok untuk vegetarian |
| Disetujui di Uni Eropa | Ya |
| Regulator keamanan pangan | BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) Hanya keamanan pangan — bukan otoritas halal. |
E481 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 481.
Persetujuan UE: Ya.
Status vegetarian: Tidak cocok untuk vegetarian.
Produk yang mengandung E481
Produk dalam basis data kami yang mencantumkan E481 pada bahannya:
- Coffee Enhancer French Vanilla International Delight — Danone, International Delight (Meragukan (mushbooh))
- Pain blanc — POM (Meragukan (mushbooh))
- Classico - Pain blanc tranché — Villagio (Meragukan (mushbooh))
- D'ITALIANO — D'ITALIANO (Meragukan (mushbooh))
- Peanut Butter Crunch — Fleischer, Selbst gemacht, The Wholesome Bar, Uberti (Halal)
- Croissants Hazelnut — Kuchenzauber, Maître Jean-Pierre (Meragukan (mushbooh))
- Brioche tranchée aux pepites de chocolat — Les Patissades (Meragukan (mushbooh))
- Brioche Tressée aux perles de sucre — Les Pâtissades (Aldi) (Meragukan (mushbooh))
- Brioche tressée — LES PÂTISSADES (Meragukan (mushbooh))
- 10 pains au lait — Les PâtissadesAldi (Halal)
- Biscotte gout brioche heudebert — Heudebert (Meragukan (mushbooh))
- Biscottes 6 Céréales — Heudebert (Meragukan (mushbooh))
Bagaimana putusan ini diperoleh
E481 dapat dibuat dari bahan baku nabati maupun hewani, dan produsen jarang menyebutkan yang mana. Ketidakjelasan asal inilah yang membuatnya syubhat, bukan boleh.
Apa dasarnya
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah E481 halal?
E481 adalah mushbooh (meragukan): bisa berasal dari sumber hewani atau non-halal, sehingga status halalnya bergantung pada sumber yang digunakan.
Dari mana E481 berasal?
E481 dapat dibuat dari bahan baku nabati maupun hewani, dan labelnya hampir tidak pernah menyebutkan yang mana. Nomor E yang sama bisa berasal dari sumber berbeda pada produk lain — bila asalnya penting, periksa sertifikasi produk tersebut.
Apa hubungan E481 dengan penomoran Codex/INS dan regulasi pangan regional?
E481 dikenali secara internasional sebagai Codex/INS 481. Persetujuan UE: Ya. Status vegetarian: Tidak cocok untuk vegetarian.
Bagaimana putusan ini diperoleh
E481 dapat dibuat dari bahan baku nabati maupun hewani, dan produsen jarang menyebutkan yang mana. Ketidakjelasan asal inilah yang membuatnya syubhat, bukan boleh.