E904 helal mi?
E904 haramdır (yasak). E904 — Şellak — bir gıda katkı maddesidir. Bu hüküm ham maddesinden kaynaklanır: E904, uyguladığımız helal standardının izin vermediği bir hayvansal kaynaktan elde edilir. Bunu ancak izin verilen ve helal usulle kesilmiş hayvanlardan üretilip böyle belgelenmiş bir E904 değiştirir — ilgili üründe helal işareti arayın.
Otomatik sınıflandırma; dinî bir hüküm değildir. Bu değerlendirmeyi hiçbir âlim veya belgelendirme kuruluşu incelemedi — her zaman ürünün kendi helal sertifikasına bakın.
E904 nedir?
Şellak. Parlatıcı
E904 neyden elde edilir?
E904 hayvansal kaynaklıdır. Helal olup olmadığı bu nedenle kaynak hayvana ve kesim şekline bağlıdır; içindekiler listesi bunu hiçbir zaman belirtmez — ürünün sertifikasını kontrol edin.
E904 için kaynak ve âlim görüşleri
Her otorite E904 gibi bir katkı maddesini aynı şekilde okumaz. İİT/SMIIC standardını uygulayan sertifika kuruluşları, hayvansal kaynağın bizzat helal olmasını ve helal usulle kesilmesini şart koşar — bu sitenin izlediği daha katı okuma budur. Avrupa Fetva ve Araştırma Konseyi ise İslamweb'in aktardığı bir fetvada, asıl madde kaybolacak kadar dönüşen katkıların (istihale) temiz ve helal hâle geldiği görüşündedir. Bu yumuşak görüşü benimseyen okurlar, burada gösterilen hükümden farklı bir sonuca varabilir.
Şellak, âlimleri ince bir çizgide ayrıştırır: Şellak lak böceğinin bedeni değil, salgıladığı reçinedir ve canlıların salgıları leş hükmünde değildir. Balmumu ve bal gibi helal salgılardan kıyas yapan âlimler şellakı caiz görür; birçok sertifika kuruluşu da gıdaya uygun şellak kaplamaları bu gerekçeyle sertifikalandırır. Burada uygulanan daha katı yorum ise Hanefîlerin böcek türevlerine itirazını ve hasat sırasında reçineyi böcek kalıntılarından ayırmanın fiilen imkânsız olduğunu dikkate alır.
| E904 vejetaryen mi? | Vejetaryenler için uygun değil |
|---|---|
| AB'de onaylı | Evet |
| Gıda güvenliği düzenleyicisi | Tarım ve Orman Bakanlığı (Türkiye) Yalnızca gıda güvenliği — helal otoritesi değildir. |
E904, uluslararası olarak Codex/INS 904 olarak tanımlanır.
AB onayı: Evet.
Vejetaryen durumu: Vejetaryenler için uygun değil.
E904 içeren ürünler
Veri tabanımızda içindekiler listesinde E904 bulunan ürünler:
- Sensation Fruit Chocolat Noir Framboise & Cranberry — Lindt (Haram)
Bu sonuca nasıl varıldı
E904, helal kurallarının izin vermediği bir hayvansal kaynaktan elde edilir.
Halal & Healthy ekibi tarafından yönetilir ve gözden geçirilir. Halal & Healthy hakkında · Yöntemin tamamını okuyun
Bu neye dayanıyor
E904 sınıflandırması görüşe değil kamu kayıtlarına dayanır: Open Food Facts taksonomisi köken sinyalini ve teknolojik işlevi sağlar, Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı sicili onay durumunu doğrular ve (AB) 231/2012 sayılı Komisyon Tüzüğü hangi ham maddelerden yasal olarak üretilebileceğini tanımlar.
Sıkça sorulan sorular
E904 helal mi?
E904 haramdır (yasak). E904 — Şellak — bir gıda katkı maddesidir. Bu hüküm ham maddesinden kaynaklanır: E904, uyguladığımız helal standardının izin vermediği bir hayvansal kaynaktan elde edilir. Bunu ancak izin verilen ve helal usulle kesilmiş hayvanlardan üretilip böyle belgelenmiş bir E904 değiştirir — ilgili üründe helal işareti arayın.
E904 neyden elde edilir?
E904 hayvansal kaynaklıdır. Helal olup olmadığı bu nedenle kaynak hayvana ve kesim şekline bağlıdır; içindekiler listesi bunu hiçbir zaman belirtmez — ürünün sertifikasını kontrol edin.
Tüm âlimler E904 konusunda hemfikir mi?
Her otorite E904 gibi bir katkı maddesini aynı şekilde okumaz. İİT/SMIIC standardını uygulayan sertifika kuruluşları, hayvansal kaynağın bizzat helal olmasını ve helal usulle kesilmesini şart koşar — bu sitenin izlediği daha katı okuma budur. Avrupa Fetva ve Araştırma Konseyi ise İslamweb'in aktardığı bir fetvada, asıl madde kaybolacak kadar dönüşen katkıların (istihale) temiz ve helal hâle geldiği görüşündedir. Bu yumuşak görüşü benimseyen okurlar, burada gösterilen hükümden farklı bir sonuca varabilir. Şellak, âlimleri ince bir çizgide ayrıştırır: Şellak lak böceğinin bedeni değil, salgıladığı reçinedir ve canlıların salgıları leş hükmünde değildir. Balmumu ve bal gibi helal salgılardan kıyas yapan âlimler şellakı caiz görür; birçok sertifika kuruluşu da gıdaya uygun şellak kaplamaları bu gerekçeyle sertifikalandırır. Burada uygulanan daha katı yorum ise Hanefîlerin böcek türevlerine itirazını ve hasat sırasında reçineyi böcek kalıntılarından ayırmanın fiilen imkânsız olduğunu dikkate alır.
E904, Codex/INS numaralandırması ve bölgesel gıda düzenlemeleriyle nasıl ilişkilidir?
E904, uluslararası olarak Codex/INS 904 olarak tanımlanır. AB onayı: Evet. Vejetaryen durumu: Vejetaryenler için uygun değil.
Bu sonuca nasıl varıldı
E904, helal kurallarının izin vermediği bir hayvansal kaynaktan elde edilir.
E904 ile ilgili katkı maddeleri hangileri?
Bu da hayvansal kaynaklı: E910, E634, E633, E632; Aynı E numarası serisi — Parlatıcılar, gazlar ve tatlandırıcılar: E903, E905, E902, E906