Additifs alimentaires (numéros E)

Tous les additifs alimentaires de notre base, avec leur verdict halal. Ouvrez un code pour connaître son origine, son usage et les produits qui en contiennent.

E400–E499 · Épaississants, stabilisants et émulsifiants

E487 — Sodium laurylsulphate · Inconnu
E488 — Ethoxylated Mono- and Di-Glycerides · Inconnu
E489 — Ester de méthylglucoside et d'huile de coco · Inconnu
E490 — Propane-1,2-diol (propylèneglycol) · Inconnu
E491 — Monostéarate de sorbitane · Douteux (mushbooh)
E492 — Tristéarate de sorbitane · Douteux (mushbooh)
E493 — Monolaurate de sorbitane · Douteux (mushbooh)
E494 — Monooléate de sorbitane · Douteux (mushbooh)
E495 — Monopalmitate de sorbitane · Douteux (mushbooh)
E496 — Trioléate de sorbitane · Inconnu
E497 — Polyoxypropylene-polyoxyethylene · Inconnu
E498 — Esters partiels de polyglycérol des acides gras polycondensés de l'huile de ricin · Inconnu

E500–E599 · Correcteurs d’acidité et antiagglomérants

E500 — Carbonates de sodium (i) carbonate de sodium (ii) bicarbonate de sodium (hydrogénocarbonate de sodium) (iii) sesquicarbonate de sodium · Halal
E501 — Carbonates de potassium (i) carbonate de potassium (ii) bicarbonate de potassium (hydrogénocarbonate de potassium) · Halal
E503 — Carbonates d'ammonium (i) carbonate d'ammonium (ii) bicarbonate d'ammonium (hydrogénocarbonate d'ammonium) · Halal
E504 — Carbonates de magnésium (i) carbonate de magnésium (ii) hydrogénocarbonate de magnésium · Halal
E505 — Carbonate ferreux · Inconnu
E507 — Acide chlorhydrique · Halal
E508 — Chlorure de potassium · Halal
E509 — Chlorure de calcium · Halal
E510 — Chlorure d'ammonium, solution d'ammoniaque · Halal
E511 — Chlorure de magnésium · Halal
E512 — Chlorure stanneux · Halal
E513 — Acide sulfurique · Halal
E514 — Sodium sulphates (i) Sodium sulphate (ii) · Halal
E515 — Potassium Sulphates (i) Potassium Sulphate (ii) · Halal
E516 — Sulfate de calcium · Halal
E517 — Sulfate d'ammonium · Halal
E518 — Sulfate de magnésium (sel d'Epsom) · Halal
E519 — Sulfate de cuivre(II) · Halal
E520 — Sulfate d'aluminium · Halal
E521 — Sulfate d'aluminium sodique · Halal
E522 — Sulfate d'aluminium potassique · Halal
E523 — Sulfate d'aluminium ammonique · Halal
E524 — Hydroxyde de sodium · Halal
E525 — Hydroxyde de potassium · Halal
E526 — Hydroxyde de calcium · Halal
E527 — Hydroxyde d'ammonium · Halal
E528 — Hydroxyde de magnésium · Halal
E529 — Oxyde de calcium · Halal
E530 — Oxyde de magnésium · Halal
E535 — Ferrocyanure de sodium · Halal
E536 — Ferrocyanure de potassium · Halal
E537 — Hexacyanomanganate ferreux · Inconnu
E538 — Ferrocyanure de calcium · Halal
E539 — Thiosulfate de sodium · Inconnu
E540 — Diphosphate dicalcique · Inconnu
E541 — Phosphate d'aluminium sodique (i) acide (ii) basique · Halal
E542 — Bone phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic) · Haram
E543 — Polyphosphate de calcium et de sodium · Halal

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