Additifs alimentaires (numéros E)

Tous les additifs alimentaires de notre base, avec leur verdict halal. Ouvrez un code pour connaître son origine, son usage et les produits qui en contiennent.

E900–E999 · Agents d’enrobage, gaz et édulcorants

E940 — Dichlorodifluorométhane · Inconnu
E941 — Azote · Halal
E942 — Protoxyde d'azote · Halal
E944 — Propane · Inconnu
E945 — Chloropentafluoroéthane · Inconnu
E946 — Octafluorocyclobutane · Inconnu
E948 — Oxygène · Halal
E949 — Hydrogène · Inconnu
E950 — Acésulfame K · Halal
E951 — Aspartame · Halal
E952 — Acide cyclamique et ses sels de sodium et de calcium (cyclamate) · Halal
E953 — Isomalt, isomaltitol · Halal
E954 — Saccharine et ses sels de sodium, de potassium et de calcium · Halal
E955 — Sucralose (trichlorogalactosucrose) · Inconnu
E956 — Alitame · Inconnu
E957 — Thaumatine · Halal
E958 — Glycyrrhizine · Inconnu
E959 — Néohespéridine dihydrochalcone · Halal
E960 — Stévioside · Inconnu
E961 — Néotame · Inconnu
E962 — Sel d'aspartame-acésulfame · Inconnu
E965 — Maltitol (i) maltitol (ii) sirop de maltitol · Halal
E966 — Lactitol · Halal
E967 — Xylitol · Halal
E968 — Érythritol · Inconnu
E999 — Extrait de quillaia · Halal

Autres additifs

E1100 — Amylase · Inconnu
E1101 — Protéases ((i) protéase, (ii) papaïne, (iii) bromélaïne, (iv) ficine) · Inconnu
E1102 — Glucose-oxydase · Inconnu
E1103 — Invertase · Halal
E1104 — Lipases · Inconnu
E1105 — Lysozyme · Halal
E1200 — Polydextrose · Halal
E1201 — Polyvinylpyrrolidone · Halal
E1202 — Polyvinylpolypyrrolidone (support) · Halal
E1203 — Alcool polyvinylique · Inconnu
E1204 — Pullulane · Inconnu
E1400 — Dextrine (dextrines, amidon torréfié blanc et jaune) (stabilisant) · Halal
E1401 — Amidon modifié (amidon traité aux acides) (stabilisant) · Halal
E1402 — Amidon traité aux alcalis (stabilisant) · Halal
E1403 — Amidon blanchi (stabilisant) · Halal
E1404 — Amidon oxydé (émulsifiant) · Halal
E1405 — Amidon traité aux enzymes · Inconnu
E1410 — Phosphate de monoamidon (stabilisant) · Halal
E1411 — Glycérol de diamidon (épaississant) · Inconnu
E1412 — Phosphate de diamidon estérifié au trimétaphosphate de sodium ou à l'oxychlorure de phosphore (stabilisant) · Halal
E1413 — Phosphate de diamidon phosphaté (stabilisant) · Halal
E1414 — Phosphate de diamidon acétylé (émulsifiant) · Halal
E1420 — Acétate d'amidon estérifié à l'anhydride acétique (stabilisant) · Halal
E1421 — Acétate d'amidon estérifié à l'acétate de vinyle (stabilisant) · Halal

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